11家组织提供了关于如何在工作场所改善营养的示例、学习收获和建议 首食新闻【四川食品在线 综合频道】 作为劳动力营养联盟（Workforce Nutrition Alliance，简称：WNA）工作的一部分，消费品论坛（The Consumer Goods Forum，简称：CGF）和全球改善营养联盟（Global Alliance for Improved Nutrition，简称：GAIN）非常高兴地发表《劳动力营养联盟案例研究手册》（Workforce Nutrition Alliance Case Study Booklet），其中包含11家组织分享的劳动力营养方面的经验，以及这些组织如何与员工合作，在工作场所提供更有营养的膳食，并支持营养教育。 手册中包括一系列实例，展示了采用"营养责任框架""做出公开承诺的多个组织的工作和方向。味之素、Eat Well Global、谷歌、基快富食品、印多福、花王、ofi、Olam、Quorn Foods、皇家帝斯曼和联合利华等全球组织对这本手册做出了贡献。手册中的案例研究探讨了这些企业在劳动力营养方面所做的工作、相关工作产生的影响和所面临的挑战，希望借此激励其他公司为办公室和整个供应链中的员工做出更多相关努力。 "在过去12个月里，我们看到更多的公司加入我们的旅程，注重加强员工营养计划，并通过积极承诺改善工作场所员工营养从而巩固这一行动。与CGF的所有工作一样，我们的重点必须是推动行动和分享知识，这是一个非常好的例子，显示出我们在这些关键主题上通过开展合作所产生的影响。"——Wai-Chan Chan消费品论坛董事总经理 创立WNA的核心信念是：良好的营养是健康生活和健康企业的一个关键驱动因素。为实现这一目标，该联盟力争支持雇主采用并扩大劳动力营养计划，以期到2025年对成员组织和供应链中的300多万员工产生积极影响，以及到2030年将这一人数增加到1000万以上。 劳动力营养为何重要？ 目前，每9人中就有1人营养不良，每3人中就有1人超重或肥胖，营养不良会给个人、家庭、经济和企业带来重大损失。 我们知道，全球58%的人口会将其成年生活中至少三分之一的时间花在工作场所，这使得工作场所成为促进改善个人、家庭和整个社会的健康和福祉的最佳干预点。 因此，利用工作场所作为与人们联系的纽带，WNA可以通过劳动力营养向全球千百万人提供关于健康饮食的信息和知识。2021年东京"营养促进增长"峰会带来了全球认可，在该次峰会上，劳动力营养被认为是一种双赢的方式——对员工、企业和经济都带来益处。 "我们相信，实现变革有着非常强大的‘业务理由'。劳动者的生命中平均有三分之一的时间在工作场所度过，工作场所是促进改善个人、家庭和整个社会的健康和福祉的最佳干预点。我们现在呼吁更多的组织加入这一行动。"——全球改善营养联盟（GAIN）执行董事Lawrence Haddad。 点击此处访问案例研究手册 要了解有关消费品论坛的更多信息，请访问 要了解有关全球改善营养联盟的更多信息，请访问
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