新加坡首个农业科技展首次亮相，为粮食生产供应与安全提供解决方

首食新闻【四川食品在线 综合频道】新加坡首个农业科技展将在本月首次亮相，该地区的新兴和知名农业食品公司可通过该平台推出、展示和测试其创新成果和解决方案。亚洲农业食品科技博览会(AFTEA)是星域展览有限公司(Constellar)与国际合作伙伴DLG（德国农业协会）联合举办的专业展会，也是新加坡国际农业食品周的重要活动，将于10月26日在金沙会展中心A厅和B厅举行。

根据世界银行的数据，农业是东南亚经济的主要产业，2020年约占东盟国内生产总值的11%，但由于近年来农业用地的日益短缺，以及各种挑战带来的问题，包括气候变化、供应链中断和新冠疫情造成的农场劳动力短缺等问题，都极大地影响了该地区的农业生产。

集团总裁昆汀(Jean-François Quentin)先生表示："为了加快该地区的技术采用和创新步伐，当地对集体行动和专业知识的需求日益迫切。AFTEA在推动和促进行业交流方面发挥着重要作用，因此我们期待通过举办该展会，将该地区的农业食品科技企业链接起来、促进交流与合作。"

首届AFTEA将聚焦知识共享和技术解决方案，通过应对农业和食品供应方面的挑战，提高农业流程的质量、效率和产出，在增加作物产量的同时提升自给自足能力。该展会将吸引超过15个国家的200多个参展商参展，包括加拿大、法国、德国、印度尼西亚、以色列、马来西亚、韩国、新加坡和英国。AFTEA还将举办多场全球性和区域性农业科技解决方案和创新成果发布会，主要覆盖以下领域：

• 水产养殖：Seatobag的新一代水产饲料和生产系统；INSEACT的以昆虫为食的虾和鱼饲料；Sea Green使用移动技术进行海藻养殖；Rynan Technologies的综合水产养殖物联网解决方案。
• 食品加工与包装：Bio-Circular (Biotics)的可生物降解PHBV聚合物；阿法拉伐(Alfa Laval)的鱼、肉、昆虫和植物蛋白加工系统。
• 食品安全与保障: Polkinghornes的完全可追溯牛肉生产系统；Faunatech Solutions基于智能手机的手持式诊断平台，用于早期检测关键疾病，监测牛的健康状况，并在农场一级筛选牛奶质量；STEP Systems GmbH用于专业植物生产的多功能测试仪；Natural Trace的有机和食品级可溯性解决方案。
• 新的食品技术：Bee-io Honey的无蜂蜂蜜；Plantae Bioscience的先进生物科技平台，用于打造专用植物，增强营养和实施细胞农业技术。
• 可持续发展和资源管理：V-Plus Agritech的循环农业系统和用于农业管理的物联网自动化；AI Palette的趋势预测工具；AMG Concept的树木和植物管理系统；Pure Active Water不含化学物的可持续水处理与消毒系统；Sinisana Technologies用于提升资源管理的Web3应用；Code Green针对可持续葡萄园精品葡萄酒的精选、分销和零售解决方案。
• 都市/智能农业：Mustard Seed Ventures的即插即用型智能微型农场；Adas Hightex的一体化智能温室解决方案；Biophilic的植物营养解决方案；Grower Agritech的室内高价值真菌培养；Tamuz Technologies的植物基有机食品和畜牧解决方案；新加坡都市农业伙伴(Urban Farming Partners Singapore) 在新加坡建立的首个一流室内垂直农业设施，采用100%经过验证的荷兰园艺技术。
• 植物基蛋白质和替代蛋白质：Umami Meats的养殖海鲜；CellMEAT、Gelatex、Meatable和Steakholder Foods的培植肉；Nextferm的非转基因素食蛋白；Perfect Day Inc采用精确发酵技术开发的无动物牛奶蛋白；Alchemy FoodTech的低GI、高纤维、高益生元植物性纤维；Hegg Foods的鸡蛋替代品；WTH Foods的汁水充足的植物性金枪鱼；Futura Ingredients的植物基配料解决方案。

促进新的知识共享和合作

除了展示以上各种解决方案之外，参会者还将能够通过针对性的互动平台，直接与行业专家、商界领袖和其他行业利益相关者沟通交流，以便在探索解决方案和合作时做出更明智的决定。这些平台包括特别策划的Sandbox和Living Lab，以及星域展览有限公司的标志性商业配对和特邀买家计划。

Sandbox将为参展企业签署新的合作协议提供平台。新加坡首个拥有设施的风险资本食品加速器Innovate 360将分别与Space F、ProXes和Futura Ingredients签署谅解备忘录。这些谅解备忘录将侧重于新加坡与德国、马来西亚和泰国的跨境交流和框架发展，以促进并使初创公司和企业在食品技术、市场推广、OEM制造以及其他研究和开发计划方面开展合作。

此外，参会者将有机会与行业专家探讨以下话题：水产养殖创新、用于食品跟踪和监测的数字标签、绿色融资、替代蛋白质的本地化，以及建立可持续、包容性和弹性的农业食品科技生态系统及都市农业。

来自各个国家的代表、参展商和组织包括Amarenco集团、BluEat、Entreprise SG、Jah Cultura、翱兰农业控股(Olam Agri)和淡马锡理工学院，他们也将分享有关在各自领域和国家部署解决方案和技术的工作和计划的案例研究。发言人包括：

• Perfect Day高级副总裁（国际）Alex Brittain
• Steakholder Foods Ltd首席执行官兼创始人Arik Kaufman
• 都乐阳光公司(Dole Sunshine Company)转型、创新与企业风险投资高级总监Barbara Guerpillon
• 水产养殖创新中心主任Lee Chee Wee博士
• 瑞典企业ReFood创始合伙人Gustaf Brandberg
• The BLU EAT Company首席执行官、总裁兼CSO Jean-Michel Pommet
• 新西兰Trade Windows执行经理John Pennington
• 西班牙欧洲创新和技术发展基金会(European Foundation for Innovation and Technology Development)执行副总裁Juan Francisco Delgado Morales
• 新加坡食品局工业发展和社区合作处处长Khoo Gek Hoon
• Jah Cultura首席执行官Tan Chong Hui

AFTEA还将联合举办可持续都市农业论坛，该论坛由共和理工学院(RP)与新加坡知识产权公司和Trendlines农业食品创新中心联合承办，旨在通过都市农业解决与协调食品安全需求相关的关键问题，并讨论诸如农业成本和能源消耗高等挑战。参会者还将见证首项新加坡农业食品标准的发布，该标准旨在实现对农业、水产养殖业和畜牧业全方位农场管理。相关新加坡标准由新加坡制造商联合会组织和制定，与东盟和国际标准保持一致，让本地农场能够在保护农场环境的同时，采用质量保证方面的最佳做法。

在Living Lab，参会者可以亲自体验农业食品生产生态系统中的创新解决方案，其中包括Steakholder Foods的肉类和海鲜产品3D生物打印；Uniseal (Plantercell)和Grain International的垂直和都市农业解决方案；以及淡马锡理工学院水产养殖创新中心的循环水产养殖展示。

DLG董事会成员兼DLG Exhibitions总经理Tobias Eichberg先生称："DLG旨在深化国际食品产业和农业相关知识。新加坡是亚洲可持续农业食品解决方案的城市创新中心，在此举办的亚洲农业食品科技博览会可帮助我们实现这一目标。该活动为期三天，不仅汇聚展览、初创公司焦点和专家小组，还将提供沟通交流的机会，主要利益相关者可通过参加该活动，尽可能了解更多相关知识。无论是对于有启发性的活动环境，还是可持续发展的新想法，我们都非常期待。"

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