雅安茶叶从“国家级”跃升到“世界级”：雅安绿茶和南路边茶

  首食新闻【四川食品在线 茶叶频道】11月29日晚，我国申报的“中国传统制茶技艺及其相关习俗”通过评审，列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。“中国传统制茶技艺及其相关习俗”相关44个项目中，四川省占据两个，均来自雅安，分别为雅安绿茶制作技艺（蒙山茶传统制作技艺）和黑茶制作技艺（南路边茶制作技艺）。

“中国传统制茶技艺及其相关习俗”申遗成功后，我国共有43个项目被列入联合国教科文组织非物质文化遗产名录、名册，居世界第一。

“这个消息太让人振奋了，为雅安茶点赞！”市文化馆（市非遗保护中心）副馆长姚东梅说，近年来，我市紧紧围绕“保护为主、抢救第一、合理利用、传承发展”的工作方针，持续对各项非物质文化遗产进行调查整理。

雅安是世界茶文化发源地、世界茶文明发祥地，茶祖文化、贡茶文化、茶马古道文化源远流长，在四川乃至中国茶文化、茶产业发展史上地位举足轻重。近年来，雅安始终聚焦“一绿一黑”，实施单品突破，绿茶主推“蒙顶甘露”，黑茶主推“雅安藏茶”，持续擦亮雅茶金字招牌。

“我带着雅茶去过欧洲、亚洲、非洲等三十多个国家和地区，国际友人对雅茶如同对国宝大熊猫一样喜欢。”雅安茶文化宣传推广大使王霏说，两项雅茶制作技艺助力中国传统制茶技艺及其相关习俗成功申遗，是雅安一大幸事，“借成功申遗的历史机遇，我们应加大宣传力度，加快茶产业人才培养和非遗技艺传习，让雅茶更进一步走向世界。”

近年来，雅安市多措并举，加大蒙山茶传统制作技艺和南路边茶制作技艺的传承保护和宣传。经过不懈努力，南路边茶制作技艺项目于2008年进入第二批国家级非物质文化遗产名录，蒙山茶传统制作技艺项目于2021年进入第五批国家级非物质文化遗产扩展名录。

雅安市农业农村局茶叶产业发展中心相关负责人表示，从“国家级”到“世界级”的跃升，足见雅茶底蕴深厚，未来，雅安将继续以乡村振兴为统领，大力推进品牌效益化、市场多元化、企业集群化、茶旅一体化、科技示范化、基地数字化等“六化”建设，加大力度开拓国内国际市场，全力将雅安建成中国茶产业绿色基地、中国茶科技创新高地、中国茶文化旅游胜地