 编辑/四川食品在线 餐饮频道
如果说早餐是一座城市的温度， 那么夜宵就是一座城市的灵魂。
每当嗨到凌晨肚子饿的咕咕叫的时候， 出门发现好吃的店子都 关 门 了！ 内心是不是特别崩溃？ 每当从外地回来半夜降落成都的第一刻， 是不是想立马奔向火锅店？
那你一定要好好收藏这篇“深夜美食”。 这些 通 宵 营 业 的好味道！ 就是你们的选择！ ▼ 友记功夫香 ● 营业到凌晨五点 地址：二环路西一段17号武侯生活广场
占地2000+㎡的坝坝一到晚上坐的满满当当的，这里不仅有烧烤、海鲜、江湖菜、小龙虾，还营业到凌晨五点！半夜饿的慌来这里咗两口龙虾，快乐油然而生。
夜晚有了香辣和蒜蓉龙虾的陪伴，手机控的我都可以放下手机一心一意的享受这一刻美味。
专为海鲜爱好者准备的海鲜咖，香辣虾、香辣蟹、香辣花甲、香辣鱿鱼一次享受。
这还有超级巴适的小笼包，馅料十足，一口就能咬到里面的肉肉，填满了黑夜里的寂寞。
蜀大侠 ● 24小时营业 地址：总府路商业街1号2层（总府路店） 少陵路437号（少陵路店）
记得2018年4月20日凌晨开启十二小时免单火锅的活动，我和小伙伴还真的相约去凑了个热闹。从00:00排队到04:00才吃上火锅，这样的夜晚可能一辈子都忘不掉。
从2018年4月1日起，总府路店和少陵路店，全面开启24小时深夜食堂模式！从那天起，一旦我外出回成都第一件事就是拖着行李来蜀大侠整一顿油爆爆的火锅。
特别壕的霸王火锅，不吃饱绝不回家。最喜欢的就是招牌“花千骨”，排骨肉质很嫩裹着秘制的酱料，久煮都不会柴，偶尔有些软脆骨相当的脆爽。
精选黄牛肉里最嫩的牛脊肉，事先完全没有码料，保留牛肉的本味，让牛肉泡会牛奶浴，牛奶渐渐嵌入牛肉的缝隙间，使自带乳香的牛肉香味更加醇厚！最后来碗五彩小汤圆元气满满的结束。
老夏老火锅 ● 24小时营业 地址：西安南路63号金座大厦1楼
开了20多年的老火锅，竟然也是24小时通宵营业。没有花哨的外表，没有夺人眼球的噱头，坚持用手工熬制好每一锅底料，填满了很多人对鲜香生活的向往。
吃火锅从来就没有真正的波澜不惊，无论是白天还是黑夜，吃的暴汗淋漓，酣畅至极，说明今天的你就赚到了，无论何时，在老夏这里都能吃到你想要的味道。
菜品按你个人口味点就是，不得扯拐。菜品新鲜是一个火锅的最基本标准，更别说这家能开上二十多年的店了。这里是老夏，24小时，为每一个有故事的人，守一盏华灯，留一处温暖，煮一锅老味。 八宝海味 ● 24小时营业 地址：三洞桥路12号
生活在现代都市的人们，多少会有些“便利店情节”，24小时营业无疑为通宵达旦后饥肠辘辘的夜猫子一族提供了最温暖的体验，这家老店一定对住在三洞桥附近的老成都有很重要的地位。
夜深时刻，那群刚蹦完迪的潮男潮女，刚跑完夜班的出租车司机，刚从网吧里出来的网瘾少年... 形形色色共聚一堂，皆是为了一份永不打烊的美味慰藉。
在肉体疲乏的凌晨时分，一碗清淡温和的海味面和一碗软而不烂的蹄花汤，一股暖气瞬间温暖全身，入口即化的胶原蛋白让人倍感满足。
要是半夜还想和伙伴小酌几杯，店内还有下酒菜可以选择，青椒炒拱嘴极其精华。卤过的猪拱嘴加入过油后的青椒，火候把握的刚刚好，软糯中带丝焦香。 如轩海鲜砂锅粥 ● 24小时营业 地址：科华北路30号
当疲惫的身体和肠胃在深夜总是渴望被温暖的，看看街的那一头，还有如轩为你亮着灯。
好米+鲜货+高汤+火候，现点现熬20分钟，传说中“砂锅粥里的劳斯莱斯”，二十多种精品砂锅粥供你任意挑选。
再来一笼手工灌汤包，皮薄馅儿多，一定要小心烫嘴！等汤汁慢慢散热存有余温的时候一口下肚即有爆浆的口感。 肖家河醪糟蛋 ● 24小时营业 地址：肖家河街东二巷4号
相信住在肖家河附近的人都知道，每晚夜归肚子饿的时候，只有他们家还亮着灯，这家店再普通不过了，简单的菜品，却每晚占据了一些人的心。特别是他们的招牌流心醪糟蛋！
剥开的一瞬间恰到好处的溏心蛋随之流出，整体口感甜度适中，还有那一坨坨手工捏的汤圆粉子，软糯可口有点小嚼劲。
姜蹄花 ● 24小时营业 地址：宁夏街191号附7-9号
蹄花是成都的宵夜主食，也是深夜食堂的代表。不仅美味，饱含的胶原蛋白还能美容。因为24小时营业，有些刚喝醉的伙伴们就会来这里喝一碗暖暖的蹄花汤，酒都解了。
滋补蹄花是店内招牌菜，整只蹄花加了药膳熬制，原汤端上，汤白蹄嫩，色香诱人，蹄花软烂到一吸就进嘴。芸豆也炖的溜耙，感觉吃下就年轻了几岁。
锅巴蹄花、香辣蹄花、姜汁蹄花 ... 他们家蹄花口味有十多种，每一种都有各自的风味，深得喜爱，导致深夜的这里像闹市一般热闹。
现在的你是不是？ 再也不怕打完麻将、看完电影、下了飞机 出来找不到吃的了！ 搞紧收藏，以备不时之需！ |
