（四川食品在线 餐饮频道、成都频道报道）2019年5月16日上午，成都熊猫亚洲美食节开幕式在成都博物馆风雨廊举行。林盘、竹椅、大熊猫、盖碗茶、天府绿道；蜀派古琴、成都茶艺、成都糖画等非遗文化表演……美食在“博物馆”碰撞出奇妙反应，为来自世界各地的嘉宾呈现出独特的天府文化。  国际范儿成都， 向全球美食爱好者发出邀请函 国际化的成都，不仅能够带来麻辣鲜香的川菜体验，更有来自世界各地的美食大赏。 由成都餐饮同业公会倡议发起的“亚洲美食文化联盟”在开幕式上也有了新成果。一带一路东南亚非政府组织联盟、世界辣椒联盟、四川旅游学院、北京大学文化产业研究院、韩国食文化国际交流协会、阿里巴巴本地生活、国际慢食协会大中华区分会、日本麻辣联盟等机构首批加入。相关代表上台签约，将加强常态化的平等交流与合作，共同保护和传承美食技艺，培育美食文化传播人才，推广亚洲美食文化，促进亚洲跨地区文明的共鉴共赏。 此外，好吃嘴们还有“国际口福”。开幕式上，发起了“舌尖上的亚洲”美食文化旅游主题日邀请。来自泰国、以色列、巴基斯坦、韩国、新加坡、日本、中国香港、中国澳门的代表带着唐代著名成都女诗人薛涛的“薛涛笺”制作的邀请函，介绍各自主题日活动，向全球美食爱好者发出盛情邀请，每日不同主题的“美食文化旅游主题日”，让成都市民和游客“推开门”就能品鉴世界各地美食。 有传统，更有新科技 开启美食节全域狂欢 开幕式现场，多只憨态可掬的人偶熊猫，手拿“成都，巴适”、“看熊猫、欢乐吃”、“我爱成都”等网红打卡板，与参会嘉宾卖萌互动。  除了身着汉服的礼仪，毛笔签名、竹筒签名墙、熊猫打卡拍照等设置外，在“舌尖上的亚洲”展陈区域，装置艺术、电子屏等展现着“舌尖上的亚洲”8个国家和地区主题日（周）活动的相关信息和各国美食文化，它们无不体现着“看熊猫，欢乐吃”的活动基调。 成都特色元素的体现一直从场馆设置延伸到了舞台。体现连接、沟通、文明的中国传统榫卯结构，加上机械臂等充满科技感的元素，营造出充满仪式感的舞美效果。现场还以食鬲、盖碗、川西民居等为灵感，在榫卯结构表面，用类似活字印刷印刻“食、味、香、美”等汉字或偏旁，体现中华文明和美食文化。 文艺表演也突出着“国际化”和“成都味儿”。在文艺节目《亚洲情·故乡味》中，48个肤色各异的小朋友身着印有48个亚洲国家名字的熊猫元素服装，与中外歌手共同演绎。歌曲《天府之歌》中，川籍歌手、戏剧梅花奖得主与身穿旗袍、头戴翎毛戏帽的外籍模特一起演绎，将传统戏曲和流行音乐相融合。  节目《美食科技与未来》则展示了5G信息时代外卖机器人、点餐机器人、智能支付等美食科技的现实应用，机械臂和专业舞蹈演员一起，共同完成一支人机互动、人屏互动的舞蹈。 最后，嘉宾将代表中国美食文化的标志性道具——筷子，从“看熊猫”、“欢乐吃”启动装置上方的熊猫玩偶手中抽出，寓意“以食为媒、文明互鉴、民心相通”，正式开启成都熊猫亚洲美食节的全域狂欢。 |
