◎四川食品在线 餐饮频道报道 百胜中国首席执行官屈翠容女士(Joey Wat)表示:“扩展共享服务中心是百胜中国的战略性举措,不仅让我们更好地应对诸如新冠疫情等危机;长远来看,还能支持公司的可持续发展。百胜中国一直致力于通过对数字化及技术的投资,创造更坚韧的商业模式,提高效率和敏捷性,新增的两个共享服务中心是这个战略的一部分。” 百胜中国目前拥有超过40万员工,在全国1400多个城镇经营着超过10,000家餐厅。为了优化及标准化公司在财务及人事流程,提升运营效能节约成本,2015年,百胜中国在武汉成立了第一家CSSC,提供集中化处理人力资源和财务关于行政性、重复性以及事务性流程方面的服务。今年年初,新冠疫情的爆发导致了武汉封城,在疫情最前线的武汉CSSC也受到极大影响。但是,武汉CSSC迅速启动BCP(business continuity plan),统筹运用RPA (robotic process automation)、AI、云电话和远程办公,极大地减小了疫情对于运营的影响,确保40万员工工资的及时准确发放,支持10,000家餐厅的MT(management trainee)招募。新增加的CSSC苏州和无锡分中心将主要支持公司在华东地区的运营并且进一步增强公司的危机管理能力。 未来,百胜中国将继续推动数字化变革,在全业务链不断提升组织效能。
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