|
（四川食品在线 酒店餐饮频道） 华夏民族之文化，历数千载之演进，造极于赵宋之世。宋代是一个有着千年美学的时代，上至皇宫贵胄，下至黎民百姓，都追求着一种雅致诗性的生活。杭州西子湖四季酒店推出一系列以宋韵文化为基调的在店宾客非凡体验，足不出户，感受宋人四般闲事的平凡生活日常。 杭州西子湖四季酒店大堂玄囿空间中的玄囿一词出自《穆天子宴瑶池赋》，意为仙人园囿，原来此地者，游于山水，离散尘器，给与自己或彼此，一份内在安宁与自由。空间设计上即保留了宋徽宗时代的宋式书房，又以当代的手法诠释了大宋的极简美学建筑-宋今，宋今以玻璃为材质，宋代美学为灵感，当代艺术作表达，枯山水造景，时空交错，重新定义了书房的概念。枯山水的设计有别于日式的侘寂美学，除了运用砂石，还有被誉为“活化石”的对节白蜡、菖蒲、白发藓青苔、网纹草等植物，在空间内观景以一种类似画框的观感延伸感知。百年历史的老屏风镶嵌以锦缎，金箔，画以古时西湖风光，小山叠峦，渔人泛舟，两人于小亭执棋博弈，提上宋徽宗独创的瘦金体，相得益彰，屏风生动地刻画出文人雅士远避尘嚣，脱离世俗的淡然境界。 杭州西子湖四季酒店宋韵文化之在店宾客体验活动
点茶，始于唐，兴于宋，唐朝人们更喜煎茶，点茶并不流行。而到了宋朝人们更喜滋味纯正的点茶。“矮纸斜行闲作草，晴窗细乳戏分茶”碾茶为末，注之以汤，以筅击拂，盏面上汤纹随之变幻，一幅幅水墨画尽呈现在眼前。抛却生活琐碎，沉下心来，点一盏茶，用宋徽宗所创的“七汤法”点一盏茶，体会宋人至为考究的生活方式和崇高的精神价值。
金缮修复源于中国，在日本逐渐形成流派。与文物修复追求完美复原不同的是，金缮修复是对残缺器具的一次再造、重塑，使用漆料、金粉等材料修复伤痕，让破碎陶瓷“重生”，在某种程度上也提高了陶瓷的观赏价值。修复非常考验耐心与专注力，每道工序都需异常细心，修复后的器物如同一道道金光从缝隙中散发出来，展现出了内敛的审美情趣。
宋朝皇帝宋徽宗在艺术方面有着极高的造诣，其中他创的瘦金体独树一帜，有“铁画银钩”的美誉。瘦金体相对于其他书法字体的不同之处，是瘦金在观者看到它的第一眼，就能够紧紧地抓住观者的心。其笔法犀利，形态瘦长，看起来十分俊美，给人一种凌厉的气势。一张小小的描红卡片，一呼一吸间，落下的每一笔，能让人感受到来自那个遥远时空的文雅和韵味。
自唐代起，人们将香材研磨成粉，填充在各种以篆文为花样的香篆里。香粉一点点填、一点点轻压紧实，在宋人的笔记里，称此为“印香”。印香是一个细巧的过程，目的是为了体会打篆过程中养心、静气、减压、祛躁、悦目的精神状态。
香于凝神静气中，使身心得以颐养，追求的是天人合一的境界。线香受到文人墨客的喜爱，是他们居家养生、陶冶情操必备的日常用品。线香又有分单品香与和合香，体验课程中的合香则经过沉香的合香调和而成。
唐宋熏香以香丸为主，北宋陈敬所著《香谱》中收集了香丸的各种香方，古人享受香丸带来的香气，各种香气令人安神、定气、愉悦。 杭州西子湖四季酒店宋韵文化之沉香櫾谷，无尘无忧 宋代士大夫普遍追求雅致隐逸的生活，古代文人雅士喜好在香炉里焚爇沉香，把玩香果子-“櫾”，亦称为香橙，熏衣芼鮮，明净素朴中蕴含着高雅与古人所崇尚的生活美学。杭州西子湖四季酒店水疗中心因此为灵感，采用非物质文化遗产沉香制作技艺之沉香香品和香櫾，全新推出了沉香櫾谷养生护理，第一回沉香熏衣，第二回沃盥之礼，第三回沉香櫾静心按摩，之后第四回品櫾饮沉，佐以櫾香甜点，悠然自得。 |
