首食新闻(四川食品在线 餐饮频道) 11月6日,桂满陇“北纬三十度”旗舰版,是桂满陇时隔三年,全新主题深圳首发,意义非凡。拥有9米挑高空间,将东方禅意美学和赛博电子风格碰撞出姹样体感。
北纬三十度名字也是来源于杭州的维度,而杭州安吉竹海颇负盛名,自古以来,文人墨客更是对竹有种别样情怀。设计中,采用了大量竹元素作为装饰。从店招采用熟制宣纸,到彩色水墨绘制的翠竹图,无一不与这个独具风骨的主题相呼应。 杭州是杭帮菜的品牌灵感之地,它位于北纬30.26度,东经120.2度。桂满陇觅食团队走遍大江南北,亲赴北纬三十度最具代表性的九个地区,寻觅珍稀食材,新店在保留了东坡肉、龙井虾仁、叫花鸡等经典菜品外,更是将江南渔市和杭州点心发挥到了极致。
江南渔市,最不缺的就是各色河鱼和海鲜。其中一定要尝尝有“江南头鲜”美誉的河豚鱼,才算是不虚此行。 河豚鱼有红烧和白汁,奶汤三种烹法。其中红烧咸香,白汁浓鲜,奶汤鲜美。一碗上好的白米饭,淋上几勺河豚汤,再佐以一口鱼肉,不负“江南头鲜”之名。 广式点心广博包容,而江南点心更添风雅精致。 金黄酥软的绿豆糕,包裹着晶莹剔透的桃胶,枣皇定胜糕讨得好口彩,入口绵软细密,还有芳香四溢的天鹅榴莲酥······一份“点心拼盘”满足食客所有愿望。 11月7日【桂满陇.北纬三十度】还举行了盛大的开业庆典。传统舞狮、揭匾仪式、锦鲤红包、等各种活动和礼品丰富多彩。无论是品江南鲜味还是朋友小聚,推荐到桂满陇共一场赴秋日盛宴。 |