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首食新闻【四川食品在线 酒店餐饮频道】近日，东呈集团旗下品牌宜尚酒店武汉泛海CBD天时大厦店开业，毗邻汉口站、泛海CBD、武汉博物馆、金家墩客运站和机场大巴停靠点，交通四通八达。酒店整体设计简约、大气，配置休闲办公区和多功能会议室，兼具商务功能与休闲氛围，为住客24小时提供健身房和自助洗衣房。酒店内还设有自助早餐厅，提供宜尚酒店专属“48+2”营养早餐，为住客开启元气满满的旅程。 酒店，作为传统服务业态的核心领域，如何在消费升级的浪潮下带动多业态品牌创新升级，突破及更好的迎合大业态升级下所萌生的机遇，差异化是酒店提高核心竞争力不可或缺的一环。东呈集团坚持以“服务大众”的热忱和温度，打造餐饮服务差异化，因地制宜定制“48+2”营养早餐，从食材选择到菜品制作，突出蔬食新鲜和营养均衡配备的同时融入满足“中国胃”的在地特色早餐，一秒带宾客入乡随俗。
宜尚酒店“48+2”早餐借鉴2000年由丹麦哥本哈根大学营养科学家发起创立的“新北欧美食”健康饮食法则，以简约主义为核心，提倡低碳健康的饮食生活方式。选择季节性食物为主，酒店坚持对食材考究，每天选材来自农贸供应商新鲜供应，食材经过检验不添加任何化工产品。每一道工序亲力亲为。烹蒸慢煮，让食材发挥出其天然的味道。以绿色食品，以素食为主。从冷盘沙拉到热食点心，从中式到西式，更有明档现点现做。慢慢引导新兴健康饮食习惯，让美味更贴近大自然，让健康和新鲜成为餐桌常客。
宜尚酒店除了遵循北欧饮食法则外也重视抚慰人心的“中国胃”，“48+2”早餐服务特色中“+2”，即各门店皆加入2款当地特色爆款，广州店的虾饺，武汉店的热干面，西安店的肉夹馍，四川店的担担面……跟着宜尚酒店吃遍城市味道，
宜尚酒店的品牌服务理念，不仅仅局限于“洗睡和入住”，宜尚酒店用丰盛美好的“48+2”早餐抚慰人心，也逐渐成为消费者入住酒店的理由之一。从精心选取原料开始，宜尚酒店“48+2”早餐计划制定了一套科学调配菜品分量的标准，无论是原汁原味的西式料理还是烟火气的地道传统中式美食，品质、多样、安心和细节如今已在宜尚酒店天天上演，形成一种潜意识的健康生活习惯，满足入住客人文化需求及精神体验。2022年宜尚酒店将持续发力新消费升级下的服务创新，借助其北欧健康饮食新生活方式理念，适应消费者的健康需求。 |
