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首食新闻【四川食品在线 餐饮频道】对市场经济而言，2021可谓是跌宕起伏的一年，在后疫情时代的背景下，经济活力正在复苏，整体发展活跃度仍趋缓。但值得庆幸的是，在充满不确定的市场环境中，酒店人依然保持着积极的姿态，展现出坚韧的一面，在逆境中砥砺进取，不断攻克难关，使酒店业逐步进入回暖期。作为国内头部酒店管理集团，东呈集团亦在此时主动发挥自身平台优势，与行业协同共进，共谋破局增长。 2022年2月22日，东呈集团携手中国酒店用品协会联合举办酒店行业发展新趋势交流会，聚焦酒店行业热点信息，深入探讨未来发展趋势，以联动各方资源，实现价值共创，促进酒店行业可持续健康发展。 交流会伊始，在东呈集团事业发展中心工作人员的指引下，一众嘉宾参观了东呈集团旗下酒店品牌的样板房，经详细了解各品牌的属性及格调后，纷纷表示为之心动。
随后，东呈集团事业发展中心负责人朱俊杰发表了欢迎致辞，他表示，酒店管理企业的发展与酒店用品行业息息相关，而在新时代的发展背景下，酒店行业蕴含着机遇与挑战，酒店界全体同仁更需结为同盟，齐心协力，基于各自资源与未来发展优势相互结合，以合作取得共赢，推动酒店行业蓬勃发展。 在交流会上，东呈集团开发营销部负责人雷镇冰发表了《平台赋能 -- 新一代百强门店成长破局》的演讲，深入浅出地阐述了新一代百强门店的定义，并围绕着强赛道布局、属地化筹开、高流量输客、精控本运营、好产品打造五大核心体系，向参会嘉宾讲解了东呈集团是如何通过全要素综合赋能旗下加盟门店，来提升市场竞争力。雷镇冰表示，东呈集团历经15年的酒店耕耘后，旗下不仅拥有14个酒店品牌，用户规模也十分可观，截至2021年9月份，在东呈集团及投资人的共同努力下，平台已拥有4700万会员，较其他品牌酒店而言，获取优质客源的成本更低。 数据来源：东呈集团战略中心数据库，不构成投资承诺。投资有风险，选择须谨慎。 伴随着数字化浪潮的到来，东呈集团洞察到业界的变化和投资人的诉求，在技术上不断进取革新，正逐步实现智能化转型，雷镇冰在交流会上讲解了东呈集团是如何通过精细化、智能化运营，来帮助旗下加盟门店提升服务效率，为投资人持续降低关键运营成本，创造更多利润，不仅消除了大家对酒店运营上的疑虑，更彰显着东呈集团具备强劲且长远的发展潜力。 虽酒店行业近年来受到疫情的影响，但东呈集团构建以“低成本，高流量”为核心的总部对门店流量输送能力，使加盟门店依然能在逆境中恢复元气实现增长；对于东呈的业绩硕果，雷镇冰在交流会上作了详细分享，并讲解了东呈集团全年开展的门店网格化服务，是如何助推门店业绩逆行，参与了网格化动态运营的门店，每月线上OCC较之前相比平均提升了22%，印证了东呈的强流量输客能力。 数据来源：东呈集团战略中心数据库，不构成投资承诺。投资有风险，选择须谨慎。 在酒店品牌的介绍环节中，东呈集团产品研究院产品经理刘雅坤图文并茂地向参会嘉宾诠释了东呈三大核心品牌城市便捷酒店、宜尚酒店以及柏曼酒店的设计理念及差异化特点，以及这些品牌是如何持续夯实自身内功，成为市场上具备先发优势的“出圈”产品，展示了东呈集团强大的品牌实力以及与时俱进的产品模型，收获了现场嘉宾不俗的反响。
提及产品升级时，刘雅坤表示，东呈集团在不断迭代产品品质与体验的同时，也在持续优化创新用材和施工模式，打磨出更高性价比的设计施工方案，为投资人降低造价成本，缩短回报周期。她在分享中还透露，作为东呈集团的当家产品，城市便捷酒店将会推出以用户体验为核心升级导向的全新一代版本，在设计上相较于3.0版本而言更年轻、更智能，从而提升酒店在市场中的竞争力，力争为投资人实现投资价值最大化，让我们一起期待城市便捷酒店全新版本详尽信息的发布。 一个酒店的兴旺发展，离不开背后完善、高效的供应链体系支撑，东呈集团供应链管理中心负责人余艳为参会嘉宾总结了东呈供应链平台的发展历程，并通过分析供应链平台在酒店筹建及运营中的应用及特点，展示了东呈集团雄厚的物资供应实力；她表示东呈集团自2007年成立至今，一直秉承着合作共赢的理念，深耕供应链，力争为加盟门店提供强有力的物资赋能。 众所周知，酒店对物资的采购有着复杂而规模庞大的需求，而对产品的更高追求，促使东呈集团建立了强大的物资供应商城。据余艳介绍，东呈商城目前年规模已达到10亿，平台上共有超150家优质供应商以及超500家储备供应商，已为3500家以上的酒店提供服务；此外，东呈正逐步打造属地化供应能力，进一步保障加盟门店在采购中占据更高的议价能力，从源头上为投资人节省成本。 数据来源：东呈集团战略中心数据库，不构成投资承诺。投资有风险，选择须谨慎。 在讲解东呈供应链平台在筛选合作供应商的标准及规范时，余艳分别从“选、育、用、留”4个层面上，分享了东呈集团的四位一体管理模型，她还着重强调，供应商想要投身酒店市场，则需先了解并重视酒店行业运转的整个流程，之后的成功率才会得到翻倍的提升。
“本次交流会获益良多，是难能一遇的行业合作契机。” “像这样的平台太少了，东呈正在做大年轻人这块蛋糕。” “之前一直和国外高端酒店合作，经过这次深入了解东呈集团后，才发现我们国内的连锁酒店已做到让人叹为观止的地步了。” -- 参会嘉宾反馈 在中国酒店用品协会秘书长彭美英主持的讨论环节上，参会嘉宾除了共同探讨酒店行业未来发展趋势外，还分别根据自家产品的价值及优势进行了介绍及案例讲解，以谋求取得进一步的行业合作，提升企业的发展速度。 本次交流会的举办，不仅为酒店行业提供了一个可以互相交流、深入了解各产品品牌的机会，也令大家对于企业未来的发展有了新的思路，让“合作共赢”的价值观贯穿始终。 中国酒店用品协会常务副会长唐树松总结道，通过本次产业链上下游的交流，促进了采供双方的交融互通，对未来开展深度合作搭建了基础，期待双方有更多更广的合作。
风正时济，在酒店行业局势加速演变之时，更需要企业站在更高维度上思考，探寻酒店行业未来增长的可能性，才能更好地发展。在之后推动酒店行业发展的进程中，东呈集团将会举办更多丰富的行业交流会，以提供更优质的平台，助力行业取得突破创新。 |
