首食新闻【四川食品在线 餐饮频道】 近日,麦当劳三亚亚龙湾假日度假酒店餐厅获颁LEED(能源与环境设计先锋)认证,这标志着麦当劳中国LEED认证餐厅已突破1200家,覆盖了30个省、市和自治区,为更多顾客带来了绿色舒适的用餐体验。作为麦当劳中国首家海滨餐厅,整个餐厅被泳池包围环绕,且与沙滩、大海直接相连,移步换景,充分展现出人与自然和谐相处的餐厅新风貌。
麦当劳海南市场总经理陈龙华表示:“三亚亚龙湾假日度假酒店餐厅具备天然的地理位置和风景优势,这同时也给它的建造过程带来了难点。获得LEED认证,意味着从餐厅的选址、设计到建筑材料的使用等各个方面都获得了行业的认可,这也与海南省坚持生态优先、绿色发展的战略不谋而合。” 美国绿色建筑委员会北亚区董事总经理杜日生认为:“绿色餐厅、绿色建筑和绿色城市相互支撑,相辅相成。麦当劳亚龙湾假日度假酒店餐厅在保护原有生态环境的基础上,深度融合当地特色,在设计和建造的各个环节减少对资源的消耗,减轻对环境的影响。我们会持续和麦当劳一起携手,为中国消费者打造更以人为本、更可持续的用餐环境和体验。”
这间风光独特的麦当劳餐厅位于三亚亚龙湾度假区核心区域,拥有得天独厚的地理位置优势,坐拥泳池、举目望海,独具自然视角。在建造过程中,餐厅采用低碳环保的新型建材,加强对固体废弃物的回收,真正实现了绿色循环,环保共生。此外,餐厅还通过应用高标准的新风管理设备,把控室内空气品质,力图保证餐厅员工和顾客体验的舒适、健康与安全。 麦当劳三亚亚龙湾假日度假酒店餐厅以“绿色”为基调,谱出了一首人与自然同频共振的奏鸣曲。餐厅采用麦当劳特色的Geometry设计风格,内饰为大地、木质色系,糅合几何图案,点缀橙红色彩 -- 黄色温馨,红色亮眼,在细腻与玩味间取得完美平衡。夜幕降临时分,暖黄色的灯光亮起,餐厅本身与水中倒影两相呼应,静谧温柔,成为亚龙湾一道亮丽的风景线。
LEED是全球范围内被广泛应用和认可的绿色建筑认证体系。目前,麦当劳中国已有超过1200家LEED认证绿色餐厅,规模居亚太之首。预计到2022年底,麦当劳中国获得LEED认证的餐厅将达到1800家,在新餐厅中占比超过95%,每年减排可达约6万吨。 |