|
首食新闻【四川食品在线 餐饮频道】万达酒店及度假村"烹燃星动·诗意东方"万达飨宴之米其林星厨马克南主厨巡展活动，在武汉万达瑞华酒店成功举办后，已于5月8日-5月16日在长沙富力万达文华酒店完成了舌尖盛筵之旅的第二站。本次巡展受到了长沙本地与周边客人的热烈欢迎和高度赞赏，因此主办方万达酒店及度假村决定在5月20日加办特别场晚宴，现已开放席位预定。
5月9日，在长沙富力万达文华酒店名仕会星河酒廊，举办了媒体场开放晚宴。明星主厨Brian McKenna、长沙富力万达文华酒店总经理蔡德来、长沙餐饮协会李萍会长等嘉宾以及各大媒体出席了晚宴活动。 在晚宴现场，Brian McKenna致辞时说道："我非常喜欢中国丰富的文华和它内在的灵魂。在长沙品尝了湘菜，体验了极具特色的地域文化，长沙人民对生活的热爱深深感染了我。所以，我为本次巡展活动长沙站定制了特别的菜单，精心挑选了具有长沙特色的地域性和时令性原料。"
在Brian McKenna为长沙站特制的菜单中，有一道主菜名为"终极M7惠灵顿牛肉佐三重奏荷兰汁薯条、凯撒沙拉"。绵密柔嫩的M7惠灵顿牛肉搭配经典凯撒沙拉，再加上长沙本地独有的辣椒界"爱马仕" -- 樟树港辣椒。当浓郁的肉汁裹着辣椒的辛香在口腔四溢，极富层次的口感和微辣香甜的味道，让人过"舌"难忘。 除了特色的菜，长沙站还携手米其林星厨，推出了儿童系列专场。小小绅士和小小淑女们，不仅能够品尝到米其林星厨呈现的精致美味，还在友好欢快的氛围中，沉浸式的学习了西式餐桌礼仪。活动结束后，小朋友们还获得了由米其林星厨Brian Mckenna与长沙富力万达文华酒店总经理亲笔签名认证的"星厨餐桌礼仪小明星"证书。
酒店总经理蔡德来先生表示："烹燃星动 诗意东⽅"万达飨宴之米其林星厨巡展，重新定义了美食社交，让美食会友成为了精英人士汲取灵感的主流阵地，衍生出了一种全新的‘食’尚礼仪。" "烹燃星动·诗意东方"万达飨宴之米其林星厨马克南主厨巡展长沙站原计划活动时间为5月8日至5月16日，仅在长沙停留8天。除正常客餐以外，长沙万达文华酒店还以"一起共酿百年传奇"为主题，分别举办了招商银行专场，以及劳斯莱斯跨界五粮液合作专场等。5月16日，酒店更是精心打造推出了对于酒店名仕会VIP会员专属的"黑金名仕之夜"。根据长沙市场的热烈反馈，目前已确认追加预定520特别场，即将在5月20日心动登场。
"烹燃星动·诗意东方"万达飨宴之米其林星厨马克南主厨巡展，是一次自然、沉浸的美食与艺术的盛宴，是一次中西餐饮文化的深度交流，更是一次创新性的餐饮市场化尝试。这场跨越四城的味蕾盛筵，在武汉万达瑞华酒店成功举办巡展首站后，作为第二站的长沙也备受市场关注和赞扬。接下来，巡展还将在郑州富力万达文华酒店、上海万达瑞华酒店相继举办，敬请期待。欲了解更多，请详询酒店。 |
