(四川食品在线 调料频道消息)“2018自贡第二届国际盐业博览会”于19日在自贡市举行。当天,来自日本、湖北、江苏等地的海内外商家共118个展位参展,现场签约8个投资合作项目,涉及总金额86.5亿元。23个企业现场签订购销合同,总金额达8.1亿元。
盐博会签约现场
“天下井盐在四川,四川井盐聚自贡”据介绍,自贡地处四川省南部,是成渝经济区的轴心地带和川南城市群几何中心。在抗日战争时期(1939年)因盐而设市,后因盐而兴市,是中国井盐文明的发祥地和见证地。自东汉以来近两千年的井盐生产历程中,无数代的自贡先民用勤劳和智慧,在凿井、汲卤、熬盐、运盐、贩盐的过程中,创造出众多令人称奇的生产工艺和先进完善的管理制度,发明许多生产工具,形成了一套超越农耕时代的股份制管理模式,积淀了历代盐业档案、文书、资料,造就了富甲一方的盐商群体,构成了自贡这座城市独有的“有盐有味”的文化特质。
盐博会产品展示现场
“作为中国历史文化名城、老工业转型升级示范区和全国首批文化出口基地,自贡始终把盐业振兴、盐文化传承作为推动城市转型升级的重要抓手。”自贡市委常委、副市长杨智艳介绍,本次盐业博览会,自贡将重点推出举办一场高规格的盐业学术研讨会、演绎一台高品质的盐文化主题歌剧、举办一场独具特色的盐商体验活动、组织一次井盐历史文化之旅等活动。希望能体现盐博会的文化底蕴、产业促进、融资融智等特色,展现千年盐都的悠久历史文化,交流展示盐业产品和技术,共商盐业发展大计,围绕盐化产业招商引资,进一步提升自贡井盐品牌的影响力。
各地客商选购盐产品
“千年的盐文化赋予了自贡这座城市独特的魅力和风采。”自贡市委书记李刚认为,当前,盐业这个传统产业正处于瓶颈发展期,面临着转型升级。但传统产业并非落后产业,我们非常清楚盐化工、盐材料、盐文化等都有广阔的发展空间。自贡将按照省委要求,抢抓南向开发等一系列机遇,与社会各界一起全力以赴推动盐业改造提升,推动盐及盐化工产业向千亿规模集群发展,努力打造国家级的盐产品展示与交易中心、世界盐文化主题公园等,让自贡盐业在产业转型升级的新征程中实现新作为。李刚表示,自贡将是新老盐商大展宏图的广阔舞台,我们将以海纳百川的胸怀,真诚友善的姿态,竭尽全力为企业搭建发展平台,为项目建设提供全方位、优质高效的服务,让自贡成为广大客商成就事业的新天地。
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