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首食新闻[四川食品在线 调料频道] "李锦记"这三个字，你想必不会陌生。作为餐桌常备的酱料，它是日常烟火气里最有滋有味的一道锦上添花。但你可能不会想到，这个走过 134 个年头、遍布全球的酱料王国，也出现在了绿色建筑的榜单上。 凭借专业化的硬件设施、运营管理以及环保可持续发展理念，近日，广州李锦记大厦获得由美国绿色建筑委员会颁发的能源与环境设计先锋（简称，LEED）银奖。 李锦记着力打造"绿色"办公环境 随着中国提出"双碳"目标，绿色、环保、低碳再次成为社会的关注焦点。 LEED 认证体系作为国际社会认可的标准，是行业的权威代表，其宗旨是在设计中有效地减少对环境和住户的负面影响。 1888 年，李锦裳先生在广东省南水创办了李锦记。历经百年发展，李锦记始终坚守 "务实"、"诚信"、"永远创业精神"、"思利及人"、"造福社会" 及 "共享成果" 的企业核心价值，推动企业贯彻可持续发展。
近年来，李锦记自上而下地积极推进工业绿色转型，推动绿色制造体系的建设。2020年，李锦记新会生产基地获得LEED铂金认证，今年李锦记再次凭广州李锦记大厦摘得LEED银奖殊荣。该项目在选址与交通、可持续环境、用水效率等方面获得评审认可，充分、合理的利用项目周围的自然环境，最大限度地节约资源，保护自然环境免受污染。 大厦设计体现"思利及人"核心价值观 广州李锦记大厦是李锦记的高端写字楼项目，坐落于广州南站的核心位置，是大湾区重要战略根据点。该大厦由国际知名公司参与设计，其优雅的曲线外型，简洁有力地从周边方正的环境中脱颖而出。五楼开放式设计具有无限延伸之感，空中花园将大自然搬进楼宇之中。全LOW-E中空环保落地玻璃幕墙，达到最佳的采光效果。
广州李锦记大厦位于广州高铁南站正对面，它与高铁站的步行距离约为1公里，和城市轨道路网深度融合，无缝接驳广州未来TOD发展模式。李锦记将"思利及人"的集团核心价值观融合于大厦中，打造便捷舒适的办公环境，落实人与空间的和谐共处，为城市未来点亮新生活的梦想。
一直以来，李锦记开展各项节能、环保工作，以高度的企业责任心和社会责任感去落实节能与环保举措，坚定地将 "绿色" 可持续发展理念贯彻执行。这次和 LEED 的碰撞，也是企业实践可持续发展目标的过程中必然的结果和大势所趋。 李锦记的"绿色"布局 除了打造工业绿色转型以外，李锦记还一直热心支持绿色环保举措，从原料采购、种植、生产到产品包装，始终推行 "从农场到餐桌" 的环保概念，以减少碳排放、提升产品内在价值。在生产过程中，李锦记致力使用可再生的清洁能源，最大程度降低对环境的影响。 在产品的管理环节，李锦记通过包装设计、运输、产品使用及弃置等途径的优化，增强环保概念。采用 "环保 3R" 的概念，力求实现用最少的资源浪费来提高产品包装的可持续性，例如，减轻玻璃瓶的重量、优化包装纸箱材质、更多使用软包装和大包装，以及方便回收的易撕塑料瓶盖等。 响应国家"双碳"目标，今年，李锦记首台零碳氢能源物流专车正式投入试用，正式开启了酱料行业的绿色物流新里程。同时，公司进一步加大低碳清洁新能源的使用，制定环保项目规划，在规划中加快绿色项目建设，如在工厂完善污水处理设施及沼气发电等，实现环境保护与可持续发展的目标。 |
