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首食新闻【四川食品在线 酒业频道 报道】2025赤水河论坛周二在中国西南部的贵州省仁怀市茅台镇举行。 以"天地位育"为主题，论坛汇聚海内外知名酒企代表及行业专家近400人，共商全球酒业可持续发展之道。 论坛与会者认为，全球酒业目前面临同质化竞争、年轻消费群体流失以及可持续发展压力等共同挑战。 世界白酒行业正在面临转型挑战，需要更加开放的视野和更加包容的思维方式。 行业专家指出，在全球经济与文化深度融合的时代背景下，协同发展已经成为未来酒业发展的行业共识。 深化跨国合作、推动技艺创新、共享行业资源、共筑品质标准，将为中外酒文化互鉴注入新活力，为全球酒业高质量发展增添新动能。 2025赤水河论坛还通过举办主题论坛、对话等方式，就白酒发展的应用场景探索、"Z世代"消费群体、酒业数字化发展等方面，开展行业思想碰撞。 |
