(四川食品在线 酒业频道消息)说次高端之前,先来看几则要闻: 1、作为白酒风向标,茅台最新透露2018年业绩或将超预期完成;定调2019,茅台酒不提价,全力冲刺千亿目标。 2、有数据显示,预计到2020 年,我国次高端整体规模或达700亿,复合增速达20.51%。 3、相对于“消费升降级”的讨论,越来越多的人认可消费分级的趋势。次高端迎来新红利期。 当前,水晶剑、红花郎、青花汾、习酒窖藏1988、百年泸州老窖窖龄酒以及酒鬼酒、水井坊、舍得等主力产品纷纷发力。那么,次高端能否成为驱动酒业高增长的又一引擎?这些次高端品牌和助力产品的实力表现,对于2019年的酒业发展又将产生哪些影响? 水晶剑 随着名酒集中度的加强、消费新需求的变化,次高端市场风口再起,持续扩容的势头强劲。
当前,水晶剑以品牌性价比优势领跑行业,在次高端领域更是实力巨头。日前有公开报道称,剑南春2018财年的销售回款破100亿,其中水晶剑营收约90亿。 事实上,剑南春凭借扎实的市场动作,如宴席推广、品鉴会、消费者培育体验等形式,在激烈的市场竞争中,持续强化品牌势能。特别是水晶剑以名酒优势、亲民价格对消费者形成强力吸引。 同时,在品牌力的持续塑造上,从频频亮相达沃斯论坛、全球创新者大会,到登陆纳斯达克广场、走进联合国总部,更荣获“美国终极烈酒挑战赛”最高奖、组织环球极致之旅系列活动,稳扎稳打的剑南春不仅“国际范儿十足”,而且更成为中国白酒的品牌营销典范。 2019年,剑南春的目标是冲刺120亿,水晶剑将巩固400元价格带,强化次高端的实力占位,“次高端之王”愈加强悍! 红花郎·红钻 对于红花郎,相信无论是消费者,还是酒企、商家,都非常熟悉。不仅品牌影响力大,而且还拥有广泛的消费者认可度。
日前,郎酒最新推出了一款建议零售价498元的红花郎·红钻新品。红花郎在次高端价位持续深耕,如今红钻的战略入局,无疑提供了有力武器,并实现了对核心产品、价格区间以及商家渠道利润的多重赋能。 一方面,红钻将顺利承接起红10和红15之间的战略空间,扩大红花郎整体的市场份额;另一方面,维护商家利润水平和渠道稳定,势必需要一款战略性产品“傍身”。 从郎酒自身来讲,“中国两大酱香之一”的青花郎能成为头狼,离不开红花郎的实力支持和巨大贡献,二者之间形成了“青花郎带动红花郎、红花郎托举青花郎”的战略配称。 如此来看,红花郎的壮大,不仅给予郎酒强势助力,更为整个次高端酱酒品类和酱酒消费群体,提供新的价值选择。 汾酒·青花汾20/30 酒业次高端的发展趋势,集中体现在四个方面,一是产品价值与让渡价值的同步上涨;二是消费需求的多元化;三是品质要求大幅提升;四是精神需求与个性化需求的高速增长。
在汾酒看来,次高端的机遇集中体现在消费升级以及消费者日益理性。作为汾酒的核心战略产品,青花汾酒的高速增长,特别是青花汾20/30,高质量让行业瞩目。 汾酒还高度重视消费者培育和品牌文化传播。在2017年,从青花汾酒的万人品鉴会、汾酒清香论坛,到各种巡展接连不断,再到今年“行走的汾酒”持续行动中。 如今,随着青花汾酒“中国装”的重磅亮相,汾酒高端市场布局加速,站稳并巩固次高端,无疑将为汾酒的高端、超高端市场以及国际市场,提供强大能量输出和品牌支持。 习酒窖藏1988 近年来,习酒聚焦大单品战略,集中优势资源倾力打造“窖藏习酒”为主的核心品牌形象和地位,窖藏1988成为10亿元级单品。在品牌价值上,习酒窖藏1988以248.96亿排名全球名酒品牌价值百强企业第34名。
再加上从窖藏1988的高增长,到窖藏生肖酒重磅上市,习酒卡位高端、夯实次高端的战略决心,越加明显而坚定。 目前,习酒以窖藏为核心的大单品保持量价齐升,同时也带动金质习酒及老习酒等系列产品顺势而上。习酒的三大品系,全面覆盖不同层次的消费市场,刷新销售最好成绩,在众多竞品中崭露锋芒。 百年泸州老窖窖龄酒 作为泸州老窖五大单品之一,百年泸州老窖窖龄酒,定位精英商务酒,瞄准次高端商务消费市场。日前,百年泸州老窖窖龄90年最新发文调整终端零售价和团购价: 52度分别调整到498元/瓶、428元/瓶 43度分别调整到488元/瓶、418元/瓶 38度分别调整到478元/瓶、408元/瓶
事实上,窖龄90年作为窖龄系列的尖端产品,通过此次的价格调整,吹响了新一轮冲击次高端价位的号角,以此站稳次高端商务消费市场;同时,也为迎接年底旺季做好准备,为2019年泸州老窖的全面复兴打下伏笔。 古井贡酒·年份原浆 在白酒行业,“中国名酒”属于高价值的历史资产,而且品牌数量相当稀缺。作为历史名酒的古井贡,不仅连续获得1963、1979、1984、1989四届中国名酒,而且在1992—1998年曾位列行业前三甲。
今年以来,古井贡酒的次高端年份原浆呈现爆发式增长。按照年份原浆系列最新构建的“142”产品矩阵:1个高端形象产品古26,4大次高端战略单品(古7、古8、古16和古20)和2大中端百元战略单品献礼版(省外幸福版)和古5。 次高端价格带具有强大的产品配置。古16、古20采用品牌名酒的操作方式,在全国市场统一供货价和零售价,持续提高古井和年份原浆的品牌高度和行业影响力。这样,在助力年份原浆向高端实力升级的同时,更进一步释放名酒势能和品牌驱动的核心价值。 酒鬼酒 目前,内参、酒鬼红坛、酒鬼传承,正是酒鬼酒在高端、次高端领域进行重点布局与发展的三大战略单品。
针对次高端酒发展,酒鬼酒方面透露,要将酒鬼酒打造成中国文化酒的引领者,并提出了酒鬼酒要品质自信、文化自信、品牌自信、团队自信、央企自信。为此,酒鬼定位次高端市场,核心策略是“价量齐升”。 一是回归聚焦黄永玉大IP,实现酒鬼的文化回归,将湘西生态特色产区、馥郁香特色品类作为支撑IP;二是打造“酒鬼传承”“酒鬼红坛”两大单品;三是聚焦三大市场,深耕湖南,并以华北为核心、向广东辐射的全国化发展路径;四是做好酒鬼经销网络倍增建设、酒鬼样板市场终端氛围建设、酒鬼湘商湘菜扩展计划、酒鬼市场秩序管控体系建设。 此外,作为次高端品牌实力代表水井坊和舍得,依旧是次高端阵营高增长的明星。今年第三季度的净利润高增幅,两家都给出了有力证明。 目前水井坊主要位于300-500元,包括井台装和臻酿八号两大次高端主力产品。在此基础上,做大新推出的典藏大师和菁翠的市场规模,强化向高端跃升,实现产品结构的自然升级与迭代。 同样的,舍得酒业聚焦打造中高端产品,成功主打品味舍得后,又打造出700元区间的智慧舍得;同时,再配以品牌文化传播和市场营销,舍得在次高端价位的优势地位获得进一步巩固。
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