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首款奔富波尔多葡萄酒FWT585全新上市 首食新闻【四川食品在线 酒业频道】 奔富今天正式宣布其2022年珍藏系列新年份葡萄酒将于本月底在中国市场隆重上市。秉承奔富酒庄风格与多国原产地酿造理念，上市新品包括备受瞩目的产自法国的奔富FWT 585及产自美国加州的奔富Bin 704及Bin 600。奔富首席酿酒师彼得·嘉高先生（Peter Gago）将于本月底通过视频连线的方式，为中国的酒评人及媒体在上海举办 "跨越地域，超越时空" 的新年份葡萄酒品鉴大师班。首次发布的法国系列葡萄酒，继备受好评的奔富香槟后，标志着奔富在法国波尔多产区开启全新华章。
178年来，Penfolds奔富历久弥新，始终坚持大胆创新的试验精神、致敬传统的酿酒哲学，一直不断突破与跨越时间、空间的界限，探索全球优质葡萄酒产区，酿造高品质葡萄酒，酿造出以葛兰许（Grange）为代表的奔富酒庄风格。这些兼具不凡品质与窖藏价值的佳酿受到全球葡萄酒爱好者和收藏家的关注和喜爱。 产自法国波尔多产区的2019年份奔富FWT 585是一款由赤霞珠、梅洛、小维多混酿的试验款葡萄酒。自2018年以来，FWT 585在整个分级过程中经历了许多次的试验与混酿，完整全面又不失针对性的混酿实验标志着Penfolds奔富在法国产区书写了全新篇章。突破界限，大胆创新，这款试酿诞生于奔富旗下位于法国波尔多上梅多克产区的Cambon la Pelouse酒庄，奔富的酿酒师团队全程悉心参与种植、酿造与陈年过程。 "许多Penfolds奔富经典酒款其实都诞生于实验与试酿，奔富RWT 798（Red Winemaking Trial 798）干红葡萄酒试酿）、雅塔娜Bin 144（经过144次酿酒实验）、第一个年份1951年份葛兰许Bin 95（试验型）， 现在是法国波尔多的奔富试酿FWT 585 -- French Winemaking Trial 585。诞生于法国的FWT 585自然尊重法国的风土，而一脉相承的便是 -- 奔富酒庄风格的烙印，正如我们去年首发的加州产区的佳酿" 。奔富首席酿酒师彼得·嘉高先生（Peter Gago）诠释了奔富大胆创新，突破试酿的成功与坚持。
葡萄酒大师（Master of Wine）兼国际酒评人Andrew Caillard先生表示："奔富第一款波尔多葡萄酒FWT 585拥有经典的波尔多干红的风格，带有新鲜的黑醋栗、深色李子浆果的味道，单宁细腻细腻，层次丰富，伴有烤栗子和摩卡的味道，以香柏木和黑色水果收尾，入口光滑，柔软而细节处又显张力与活力。令人印象深刻的第一个年份，表达出鲜明的产区特色却依然印刻奔富酒庄风格。结构清晰而精确，平易近人。至少可以陈年至2030年！" 波尔多葡萄酒评论家马先辰先生（Alexandre Ma）在波尔多交易所参加奔富法国系列发布品鉴会时点评道，"奔富FWT 585热情洋溢的香气中透着澳洲人特有的风趣，而收尾时沉稳的石墨气息却又透着波尔多人一贯的矜持。这款酒把两种完全不同的元素巧妙地融为一体，动静结合、张弛有度，无论是年轻时畅饮还是陈年后饮用， FWT 585都能展现出别样的梅多克精彩"。 奔富2022年珍藏系列新年份葡萄酒全球发布时，首次呈现三大原产地的风土 -- 澳大利亚，美国和法国波尔多，却依旧诠释了奔富在世界多产区背景下依旧一脉相承的奔富酒庄风格。横跨南北半球，总共囊括二十款佳作：其中包括由第68代序列发布的旗舰葛兰许（Grange）所领衔的十五款澳洲葡萄酒，及三款产自美国加州产区和两款产自法国产区的佳酿。延续传承自1844年的酿酒风格特色与理念，奔富酿造以单一葡萄园、单一产区或子产区，以及多产区或多品种的优质混酿。其中旗舰酒款葛兰许（Grange）和产自美国产区的BIN600、BIN704及首次产自法国产区的FWT585为最受瞩目。
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