首食新闻【四川食品在线 酒业频道】 总部位于路易斯维尔的Michter's将于2024年9月开始发售其最新的US*1烘培桶装波本威士忌。 自2014年首次推出以来，Michter's开创了烘培桶装威士忌这一类别。  Michter's烘焙桶装波本威士忌 “十年前，在进行了大量研究和实验后，我们发布了首款烘培桶装威士忌：Michter's US*1烘培桶装波本威士忌，”Michter's总裁Joseph J. Magliocco表示。 “我们没想到，这款产品会大获成功。” 为了制作这款特别的烘培威士忌，Michter's首先使用多桶完全成熟的US*1小批量肯塔基直馏波本威士忌，再将其转移到第二个经过18个月风干的橡木桶中进行进一步陈酿。 第二个橡木桶经过精确的烘烤处理，但并未焦化。 作为Michter's的熟制大师，Andrea Wilson负责Michter's的陈酿与后期处理项目。 “这是我们团队努力的成果，如今，有许多其他优秀的酿酒商也跟随我们的脚步，推出了烘培桶装威士忌。 使用不同的烘烤档位对酒桶进行加热，能够创造出多种美妙的风味。 今年这款的Michter's US*1烘培桶装波本威士忌让我想起秋天的夜晚，我们聚在一起，用全麦饼干、棉花糖、焦糖和奶油糖来制作篝火小吃时的美好时光。”Wilson说道。 这款酒精度为91.4度的750毫升瓶装威士忌在美国的建议零售价为110美元。 Michter's首席酿酒师Dan McKee表示：“在Michter's开创烘培桶装威士忌类别十周年之际，我们团队感到无比激动，能够与忠实的Michter's爱好者们分享这一最新发布的US*1烘培桶装波本威士忌。 我们的品鉴小组一致认为，2024年的这一版本进一步延续了Michter's烘培桶装威士忌的伟大传奇。” 2023年10月下旬标志着威士忌产业历史性的一刻，英国出版物《Drinks International》宣布了一项由来自全球20多个国家的独立威士忌专家、记者、调酒师和酒类买手组成的评审团的投票结果。 Michter's被评为“世界上最受推崇的威士忌”，这也是美国威士忌品牌首次获得这一殊荣。 Michter's拥有深厚而悠久的传统，坚持提供高品质的美国威士忌。 Michter's备受赞誉的产品组合包括波本威士忌、黑麦威士忌、酸麦芽威士忌和美国威士忌，每款限量产品均达到最佳成熟度后才会发布。 |
