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多级联动,坚决打赢大运会食品安全攻坚保卫战

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首食新闻【四川食品在线 食政频道】2022年4月18日,国家市场监管总局召开成都大运会定点供应食品生产企业监管工作部署视频会。国家市场监管总局党组成员、副局长唐军,食品安全总监王铁汉出席会议,全国26省(市)区市场监管局设立分会场。会议由国家市场监管总局食品安全总监王铁汉主持。四川省市场监管局局长陈凯,副局长周传军,成都大运会执委会市场食品部执行副部长、市市场监管局局长傅学坤,市场食品部专职副部长尹建、黄建,市市场监管局食品安全总监蔡凯及四川省、成都市市场监管局相关处室负责人在四川分会场参加会议。


会上,傅学坤同志汇报了成都市认真贯彻落实春兰副总理和省、市党委政府部署,有力有序推进成都大运会食品安全筹办工作情况。针对预包装食品供应距离远、时间紧两个方面挑战,恳请国家市场监管总局和各地市场监管部门从严格配方管理、严格原料管理、严格过程管理、严格出厂检验、严格运输储存、严格产品追溯等6个方面给予支持帮助,指导预包装食品生产企业按时、保量供应优质食材,确保实现不发生集体食物中毒事故、不发生食源性兴奋剂事件目标。
陈凯同志汇报了省市场监管局坚持“预防为主、规范管理、属地负责、分级监督”,聚焦食品安全打好攻坚战,高标准高质量有序推进成都大运会食品安全相关工作情况。同时,陈凯同志恳请国家市场监管总局加强对供会食品生产企业监管工作的指导。
国家市场监管总局党组成员、副局长唐军作了重要讲话,对落实细化成都大运会食品安全监管工作提出了三个方面的要求:一是统一思想认识,提高政治站位,进一步增强做好成都大运会食品供应安全保障工作的责任感、使命感。二是要强化责任落实,明确工作任务,以强有力的举措推动成都大运会食品供应安全保障工作落地落细。三是要坚持问题导向,加强协同配合,凝聚成做好成都大运会食品供应安全保障工作合力。唐军同志强调,要以高度的政治责任感和只争朝夕的紧迫感,各司其职,协同配合,全力以赴,扎实做好成都大运会供应食品安全保障工作,确保向全世界呈现“简约、安全、精彩”的国际体育盛会,迎接党的二十大胜利召开。

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