首食新闻【四川食品在线 综合频道】 由S.Pellegrino & Acqua Panna赞助的The World's 50 Best Restaurants今日公布了排名第51至100位的餐厅榜单。年度颁奖典礼将于7月18日星期一在伦敦举行。该年度榜单由性别均衡的投票小组制定,小组成员涵盖烹饪界的1080位独立权威人士,从享誉全球的厨艺大师和美食记者到旅行美食家无不位列其中。这个扩展排名通过与The World's 50 Best Restaurants相同的投票过程产生,聚焦世界各地的酒店设施。
The World's 50 Best Restaurants Announces the 51-100 List for 2022
- 51-100榜单包括来自从墨西哥城到墨尔本的15个城市的20个新入围者
- 51-100榜单包括来自六大洲22个地区的餐厅
- 其中14家来自亚洲,13家来自欧洲,11家来自北美洲,2家来自中东,2家来自非洲,1家来自大洋洲,7家来自南美洲
- 与去年的51-100榜单相比,增加了来自5个新目的地的餐厅,包括阿根廷、中国(大陆)、德国、新加坡和阿联酋
- 51-100榜单中人气最高的新入围者是来自阿联酋迪拜的Trèsind Studio(No.57)
今年的扩展排名中有14家来自亚洲的入围餐厅,分布在七个城市,包括两家来自东京的餐厅 -- Sazenka(No.59)和新入围的Sézanne(No.82)。阿联酋有两个新入围者:Trèsind Studio(No.57)和Orfali Bros Bistro(No.87),这两家餐厅均位于迪拜。其他初次亮相的餐厅包括来自墨西哥城的Rosetta(No.60)和Máximo Bistrot(No.89),以及来自法国的三家餐厅:巴黎的Table by Bruno Verjus(No.77)、马赛的AM par Alexandre Mazzia(No.80)(最近被评为American Express One To Watch获奖者)和默热沃的Flocons de Sel(No.99)。如需了解51-100榜单,请点击此处。
The World's 50 Best Restaurants内容总监William Drew表示:"我们很高兴看到20家新入围餐厅加入扩展榜单。随着在疫情期间面临巨大挑战的美食界继续复苏和重建,庆祝各种餐厅及其背后的团队是一件好事。"