首食新闻【四川食品在线 烘焙频道】月圆之际,也是团圆之时。这一季,星巴克中国以"月·从此刻圆"为主题,推出三款绵延美味、延续美好记忆的月饼礼盒。除了月饼口味上的创新演绎,让中秋欢聚时的 "星"意在舌尖绵延;月饼礼盒的设计更融入可持续的环保理念,以巧思赋予礼盒包装"第二次生命",让美好的记忆定格 ,让中秋的相聚常圆常新。
美味绵延,传统食材新演绎,潮流美味新经典
中秋时节,皓月当空,赏月时刻宜食月饼,方能相映成趣。星巴克中国满怀对传统食材不断探索创新和将潮流美味幻化成新经典的热忱,制成"星"意满溢的六款中秋月饼口味,更采用减糖*配方,美味少负担,令团聚的美好氛围中,更多美味得以传递、分享与绵延。
经典升级金沙流心奶黄月饼,采用传统的非遗工艺制成的咸蛋黄为食材,制成口感松沙的奶黄馅,搭配上奶香浓郁的奶黄流心软馅,咸甜交织,层次丰富,演绎意犹未尽的美妙滋味。
经典升级海盐意式浓缩咖啡风味月饼,将星巴克浓缩烘焙咖啡,融合源自土耳其的高品质榛果颗粒,更有浓香的海盐焦糖流心点缀,丝滑柔和的口感绽放开来,回味悠长。
全新青梅酿月饼,以"青梅煮酒"这一流传千年的风雅传统为灵感,在柔滑的青梅软馅中融入清爽酸甜的青梅果粒,层次分明;清新独特的梅子酒风味, 每一口都散发醉人的香气,为月圆共饮时平添一抹幽香。
经典升级浓醇黑巧碧根果月饼,灵感源自星巴克黑巧慕斯星冰乐,外馅精选可可含量达70%的黑巧克力,搭配碧根果和扁桃仁混合坚果颗粒,与醇香的黑巧克力可可流心碰撞,醇厚可可交织坚果香气,口感层层递进,成为征服味蕾的绝妙搭配。
全新日式柚柚金萱乌龙月饼,采用香气清幽的日本YUZU(柚子)和柔嫩多汁的红柚,与茶瓦纳™经典的金萱乌龙茶配搭,组成潮流经典CP,合奏一曲优雅交响,软馅流心释放出果香满溢,与淡雅的茶香交织相融,在口中绵延回响。
全新意式香浓芝士火腿月饼,以创新思路将传统的火腿月饼搭配细腻的桃山皮,并以奶香馥郁的意大利进口高品质芝士搭配家喻户晓的金华火腿制成内馅,中西合璧的组合咸甜交融,口感饱满浓郁。
* 与参考食品(2021年星巴克同款或相似款月饼)比较,糖含量减少25%以上。
时光绵延 礼盒"第二次生命"定格美好记忆
月饼作为中秋的节日经典伴手礼,一直代表着心意的传递与分享。享用美味之余,如何让精美的包装盒更加可持续?星巴克中国秉承一贯的环保态度,在保持简约设计风格的同时,更以巧思赋予月饼礼盒"第二次生命" -- 变身相框定格团圆的美好一刻,也从点滴处践行保护地球的绿色理念。
星情、星悦、星奕三款月饼礼盒的外观,以烫金圆月为设计核心,象征凝聚所有美好和团圆的一刻,致敬传统中秋佳节,而富有表达力的圆形烫金与流畅简约的礼盒几何形状设计相得益彰。礼盒配色亦汲取了2022/2023年秋冬流行色的灵感,鲜亮生动的色彩彰显前卫自信的风格;揭开礼盒,同色系的色彩表达搭配抽象流淌的水彩层次和烫金线条画面,灵动高雅。此外,星悦和星奕两款礼盒还会附带含再生聚酯纤维(RPET)材料的随行托特袋,兼具环保与时尚,与整体设计概念一脉相承。
享用完美味的月饼后,简单几步便可开启礼盒的"第二次生命":星情与星悦礼盒可以直接变身相片框,收藏团聚美好一刻,更可以变身为展示盒、收纳盒,收纳香氛、手办、干花等定格美好;星奕礼盒可以拆分为一个书本式相片框和两个圆形相片框,无论照片、书画或是收藏小物,都能传达出中秋团圆的美好。
月饼礼盒预售信息
7月8日起,星巴克月饼礼盒开启预售:星巴克星情®礼盒,内含金沙流心奶黄月饼、海盐意式浓缩咖啡风味月饼、日式柚柚金萱乌龙月饼3种口味,每种口味各2颗,售价348元;星巴克星悦®礼盒,内含金沙流心奶黄月饼、海盐意式浓缩咖啡风味月饼、浓醇黑巧碧根果月饼、日式柚柚金萱乌龙月饼4种口味,每种口味各2颗,售价458元;星巴克星奕®礼盒,内含金沙流心奶黄月饼、海盐意式浓缩咖啡风味月饼、浓醇黑巧碧根果月饼、青梅酿月饼、意式香浓芝士火腿月饼5种口味,每种口味各2颗,售价598元。此外,购买星悦礼盒或星奕礼盒,会附带一个含再生聚酯纤维材料的随行托特袋。
2022星巴克与“您”再相约,月·从此刻圆。