首食新闻【四川食品在线 调料频道】当下年轻人在吃饭这件事上越来越敷衍了，一方面憧憬着下厨做顿好的犒劳自己，顺便拍照发圈享受美食的仪式感，另一方面困于工作和生活的忙碌，每一餐都只能靠外卖草草了事，吃顿好的，好像成了奢侈。

在快速更新的市场环境中，饮食多样化成了常态，想要吃顿好的也不再是难事，吉香居旗下的暴下饭品牌就能满足你。

为了跟上时代的趋势，吉香居开始在速食市场中探索。近年来，速食已经成为食材行业一道亮丽的风景线，尤其是在打工人泛滥的当下，懒宅经济也带动了速食的发展，满足了一众年轻人的需求，暴下饭便是在这一趋势下应运而生。

“暴下饭”是四川省吉香居食品有限公司旗下独立运作的子品牌，是一款和“暴走漫画”合作打造的网红IP产品，品类定位为下饭酱，自上市以来，凭借独特的影响力和过硬的产品实力，受到了众多消费者的青睐。

其中的几款经典单品更是一举成为速食潮流，让打工人欲罢不能。

1、经典下饭菜

暴下饭的经典下饭菜种类较多，鸡米芽菜是其中的网红单品，炒制过程中保留鸡肉的鲜嫩和芽菜的甜香，微辣鲜香，给你不一样的美食感受；肉末豇豆也是打工人最爱，豇豆爽脆入味，加入牛肉提升产品香味，开味爽口的酸辣味，微辣味的口感适宜大部分人群食用。

除此之外，混合香辣菜也是大多数人的首选，多种泡菜混合搭配，丰富有层次的口感，色泽油润、鲜美诱人，浓香爽辣下饭，变态超级辣的口感适合重度嗜辣人群；剁椒萝卜则使用遵循蔬菜泡渍规律180天以上泡渍的萝卜，搭配四川特色剁辣椒，入口酸辣开胃，鲜辣爽口。

2、牛肉下饭酱

牛肉下饭酱结合大颗粒牛肉，以优质的牛肉、香菇、竹笋为主要原料，加入各种辛香料，科学黄金比例搭配，鲜香美味，口感丰富，看起来就食欲满满，用来下饭再合适不过。

从能吃到好吃，从复杂到便捷，暴下饭在速食的这一赛道上不断升级，吉香居暴下饭系列为了迎合消费者挑剔的味蕾，也在不断创新，让人们在忙碌中也能吃到一餐好饭。