首食新闻【四川食品在线 综合频道】本周，世界美食旅游协会宣布了2022年全球美食旅游奖的获奖者，以表彰为旅行者提供烹饪产品和体验方面的卓越与创新。今年的获奖者如下：

美食旅行注重健康福祉最佳表现 第一名 – Spa Eastman（加拿大魁北克）
第二名 – Nomads, Nature & Nurture（黎巴嫩）

美食旅行运用可持续性最佳表现 第一名 – Vegan Travel Asia by VegVoyages（尼泊尔）
第二名 – Herdade da Malhadinha Nova（葡萄牙）

美食旅行弘扬美食文化最佳表现 第一名 – Jiranileo（赞比亚）
第二名 – Heather's Helsinki （芬兰赫尔辛基）

美食旅行关注酒水饮品最佳表现 第一名 – HaliPuu / Campfire Baristan（芬兰）
第二名 – Cadushy Distillery（博内尔岛）

美食旅行重视农业乡村最佳表现 第一名 – La Balade Gourmande（加拿大魁北克）
第二名 – Conseil de l'industrie bioalimentaire de l'Estrie（加拿大魁北克）

全球美食旅游奖（最初被称为FoodTrekking Awards）于2015年由WFTA推出，旨在为该行业的卓越和创新树立标杆。 年度评奖于每年3月1日开始，获奖者在秋季公布。今年的评奖从27个国家的131个参赛方中选出了10个获奖者，这些获奖机构都努力为各自企业或目的地赢得认可。

颁奖典礼将于2022年10月11日（星期二）英国时间16:00在线直播。感兴趣的媒体专业人士请联系获取邀请。

2001年，随着白皮书《Culinary Tourism: The Hidden Harvest》的发表，美食旅游被正式认定为一个利基产业。自此之后，在面向食品饮料爱好者的产品及体验的数量和质量方面，该行业都取得了巨大增长。

关于世界美食旅游协会（WFTA） 
世界美食旅游协会（WFTA）成立于2003年，是一家非营利性的非政府组织，现已被公认为世界领先的餐饮型旅游权威机构。 协会每年为150多个国家的近20多万专业人士提供服务。WFTA的知识、工具和培训帮助行业专业人员和组织利用其所在地区的食品和饮料产品和经验，帮助创造强大的当地特色，从而增加游客人数、目的地品牌资产，以及对当地食品和饮料产品的出口需求。详情请见。