进博会上强强联合,中国农业可持续发展获跨国公司高度关注
首食新闻【四川食品在线 展会频道】据2019年联合国粮农组织研究报告,世界农业食品系统承担了二氧化碳当量温室气体排放总量的31%;在此背景下,农业减碳与可持续正日益成为农业全产业链的焦点,跨国公司也纷纷采取行动、致力于减少温室气体排放。本次进博会现场,雀巢(中国)有限公司与拜耳作物科学(中国)有限公司强强联合、就水稻再生农业项目签署合作,旨在联合实践“从农场到餐桌”全产业链减碳的农业可持续发展之道,为推动农业科技创新、深入发展绿色农业和实现“碳中和”目标共同做出贡献。
再生农业项目签约仪式
强强联合探索实践,推进农业减碳正当时
雀巢作为全球知名的食品饮料公司,一直高度重视推进可持续发展的商业模式和企业社会责任。此前,雀巢已承诺到 2050 年实现净零碳排放,并发布路线图,计划到 2025 年采购的关键原料的 20%通过再生农业管理方法生产,以践行“优质食品,美好生活”的理念。
再生农业是一种旨在保护和恢复农田及其生态系统的农业概念,雀巢希望促进的最重要的再生农业驱动因素包括加强生物多样性、土壤保护、水循环再生和牲畜整合。从长远来看,再生农业在改善土壤健康、恢复水循环和丰富生物多样性等方面发挥着关键作用,同时也是可持续粮食生产的基础,更关键的是,这有助于我们实现对抗气候变化的宏伟目标。
在可持续发展方面,拜耳作物科学同样不遗余力,为实现其在2020年提出的全球可持续发展目标,践行“共享健康,消除饥饿”的愿景,除了在低收入和中等收入国家扶持 1 亿小农户外,还致力于在主要地区实现主要作物产生的温室气体排放减少 30%,以及至2050 年实现净零排放。
基于雀巢及拜耳在可持续农业发展目标上的高度契合,围绕这一水稻再生农业的合作项目当逢其时。根据协议,双方将共同探索再生农业的可行性方案,聚焦水稻作物,在雀巢位于黑龙江省的水稻基地,从土壤健康、水资源管理、绿色环保的种植全程解决方案、精准农业技术应用、能力建设培训等方面开展一系列的执行方案探索,实现在产业链各个环节固碳减碳的目标,助力农业可持续发展。
发挥行业示范效应,共创共赢促协调发展
雀巢与拜耳在全球农业领域已合作多年,在多个国家拥有落地项目。此次在进博会签署的再生农业合作,是双方全球合作在中国的首次落地,有望为全行业提供农业减碳方面的优秀实践。首先,作为具有广泛行业影响力的知名企业,雀巢和拜耳的强强联手不仅能够有效覆盖“从农场到餐桌”的农业全产业链各个场景,还能够在农业、食品行业领域起到有力的示范效应。
其次,双方在合作中将与产业链中的水稻种植合作社、种植户、供应商、合作伙伴等多方共同探讨环保可持续的水稻全程种植管理方案,并打造“水稻再生农业”示范农场,形成兼顾商业效益和可持续发展效应的水稻再生农业解决方案,实现社会、经济和环境的协调发展。
对于此次合作,雀巢大中华大区集团事务及可持续发展副总裁方军涛在致辞中表示:“随着中国政府明确提出3060’双碳’目标,可持续发展和经济社会绿色转型也被提到前所未有的高度。雀巢与拜耳均承诺到2050年实现净零碳排放,可见双方可持续发展目标高度契合,共同合作推动水稻再生农业项目符合双方共同目标。双方在农业减碳领域的强强联合将推动农业科技创新、促进绿色农业发展、贡献‘双碳’目标实现,并为其它农业价值链上下游企业树立标杆,带动全行业低碳转型。”
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关于雀巢
雀巢公司成立于1866年,总部位于瑞士韦威,是全球知名的食品饮料公司,致力于“充分发掘食品的力量, 提升每个个体的生活品质,无论当下还是未来”的目标。我们的产品在186个国家均有销售,拥有超过2000个品牌,涉及婴儿营养、饮用水、咖啡、糖果巧克力、宠物食品、专业餐饮解决方案、乳制品、健康科学、冷冻食品、调味品等领域。2021年营业额为871亿瑞士法郎,全球拥有27.3万名员工。
雀巢大中华大区是雀巢全球五个大区之一,也是世界上发展最快的食品和饮料市场之一。雀巢大中华大区的总部位于北京。雀巢业务在中国的业务发展历史可追溯到1908年,在上海开设了其在华的第一家销售办事处。
目前雀巢在国内运营22家工厂、3个研发中心(北京、东莞、深圳)和5个创新中心(上海、青岛、泰州、天津和哈尔滨)、奶牛养殖培训中心和谷物能力中心(哈尔滨)、雀巢咖啡中心(普洱)、食品安全研究院(北京)、4个客户交流中心,以及超过2.6万名员工。2018年到2021年,雀巢在中国的总投资额超过45亿元人民币。
创造共享价值是雀巢开展业务的根本方式。我们相信公司只有同时为股东和社会创造价值,才能取得长期成功。我们的活动和产品在为雀巢的持续成功做出贡献的同时,应该给社会带来积极的影响。
雀巢在中国销售的产品中,90%以上在本地生产。同时,我们还通过太太乐、徐福记、豪吉等本地品牌为消费者提供优质产品。
雀巢非常注重在当地开发农业原材料。在中国的运营同样采取了这一模式,如在黑龙江哈尔滨、山东莱西的奶区建设,以及以云南普洱为中心的咖啡种植项目,都获得了巨大的成功和高度的认可。
雀巢积极应对可持续发展挑战,承诺到2050年实现净零碳排放,并发布了涵盖行动计划和时间表在内的路线图。雀巢大中华大区的可持续发展行动主要聚焦在三大领域:进一步降低碳足迹、加速可持续包装转型、推进可持续采购。
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