卓世杰作 越峰而至
首食新闻【四川食品在线 酒业频道】2022年11月29日,干露葡萄酒集团旗下被誉为"智利酒王之父"的高端线葡萄酒品牌"魔爵红"(Don Melchor)于黑珍珠三钻、米其林一星餐厅菁禧荟隆重发布2020年份酒款。发布会现场,特邀智利葡萄酒协会亚洲区总监金智宁、首位华人侍酒师大师吕杨及各大主流媒体,共同领略魔爵红2020年份的至臻魅力。
魔爵红2020年份正式发布
经典传承 深厚底蕴
自1987年诞生至今,魔爵红(Don Melchor)象征着智利膜拜葡萄酒的典范,继荣获满分赞誉的魔爵红2018年份、兼具深邃灵动的魔爵红2019年份,2020年份酒款的推出标志着魔爵红正式成为智利名庄中首位拥有34个年份酒的品牌,再度诠释上普恩特子产区的优雅醇厚。这不仅源于得天独厚的自然风土,也得益于其酿酒师团队精湛的技艺和对理想混酿比例的不懈追求。每个年份的魔爵红都由来自于魔爵红葡萄园里151个地块的不同酒款混调而得,魔爵红首席酿酒师恩里克•蒂拉多(Enrique Tirado)和波尔多酿酒顾问艾瑞克·波桑诺(Eric Boissenot)通过盲品共同决定当年份的混酿比例,最终酿造出享誉世界的魔爵红葡萄酒。
魔爵红2020年份由92%赤霞珠、6%品丽珠、1%梅洛及1%小味儿多混酿而成,酒体呈深紫罗兰色,散发出浓郁而复杂的红色水果芬芳,并伴有紫罗兰和玫瑰的迷人花香,具备珍藏35年以上的陈年潜能。作为魔爵红酿酒师团队的掌舵人,恩里克•蒂拉多(Enrique Tirado)通过视频表达了对魔爵红2020年份品质的充分自信:"魔爵红2020年份是继1987首款年份酒问世后品质最佳的出品"。
恩里克•蒂拉多(Enrique Tirado)以视频形式亮相发布会
大师赞誉 菁禧盛宴
在首位华人侍酒师大师吕杨先生的引领下,现场宾客依次品鉴了魔爵红2016、2018、2019及2020年份,他表示"上普恩特是世界上最重要的赤霞珠产区之一,魔爵红2020年份馥郁优雅、深邃均衡的口感将产区精髓发挥得淋漓尽致,单宁成熟柔顺,回味余韵悠长"。
首位华人侍酒师大师吕杨引领葡萄酒品鉴
本次携手魔爵红共同点亮这场味蕾盛宴的是连续多年保持黑珍珠三钻、米其林一星水准的新潮菜领军餐厅菁禧荟。在吕杨先生的精心搭配下,沿袭大家之长与潮汕至味的星级珍馐逐一登场,与四款年份酒碰撞交融,迸发出个性鲜明的多重美味,引一场新世界的华美乐章。
魔爵红2020年份媒体发布会
于近日升任干露葡萄酒集团中亚区总经理的Jose Gonzalez表示,"作为全球领先的葡萄酒集团,干露拥有超过139年的悠久历史,在全球150多个国家地区布局深度分销。未来,干露葡萄酒集团将携旗下包括魔爵红在内的全系品牌持续深耕,携手中国市场的众多战略合作伙伴共同为消费者带来更多高品质葡萄酒体验。"
干露葡萄酒集团中亚区总经理Jose Gonzalez致辞