首食新闻【四川食品在线 调料频道】 近年来，构建可持续发展的绿色循环经济体系已成为全社会的共识。实现绿色低碳转型、共筑绿色美好家园不仅需要相关政策的引导，更需要企业、公益组织及大众等多方加强共同行动，广泛凝聚力量。作为雀巢集团旗下调味品行业品牌，太太乐积极响应国家"双碳"目标的号召，长期以来持续发力以循环包装、可回收再生为代表的绿色消费领域，以多元新颖的形式联动大众，鼓励更多消费者亲身参与到绿色低碳行动中来，积极探索可持续发展的创新路径和美好未来。
以消费者为触点，联动社区公众投身绿色实践
以可持续发展战略为重要指引，低碳环保理念贯穿太太乐全产业链的各个环节，而在联通大众的消费终端，太太乐尤以减塑、减排、低碳为其关键发力领域。
为提升居民的环保成就感和垃圾分类积极性，自2022年07月起，太太乐联合"爱分类·爱回收"将可持续项目下沉至社区，在上海杨浦区和虹口区的多个社区开展颇具创意的公益活动。当居民用"爱回收·爱分类"智能回收机投递可回收物后，会发现在结算金额时增添了一个全新选项 -- "捐赠本单，支持筹建"。这意味着人们不仅可以将其通过可回收物投递所获的积分回馈至自己的账户，还可以选择捐赠至小区的公共账户，用于环保公共设施在社区内的添置。
太太乐联合发起的一分贝计划
通过可回收物再生制作的休闲长椅正是由居民捐赠的积分所换取的一项"众筹礼物"。这些长椅由金属底座加纤塑板面板构成，面板原材料则是30%的废旧纺织品和60%的废旧塑料软包装。在部分社区设置的环保宣传展台上，还陈列有各式循环再生制品，如用咖啡渣制成的T恤衫、用废弃塑料瓶制作的雨伞、用编织袋制成的书包……令居民们好奇询问，纷纷驻足。
可回收物再生制作的休闲长椅已在部分社区落地
太太乐期望借由这样"取材在社区，利用在社区"的可持续环保行动，使人们获得对循环再生更为直观的认识和感受，通过亲眼所见自己投递的废弃物"变废为宝"，让生态环保绿色低碳理念入心入脑，鼓励消费者身体力行、携手共建美丽家园。
除建立与社区居民的定向连接外，太太乐持续开展以"爱心厨房"为主题的系列可持续公益活动，在建设实体厨房的基础上，太太乐将以上海为原点，通过爱心公益餐、定期烹饪指导、低碳实践行动等多元形式持续推进该公益项目在全国的落地。
继2022年9月以来，太太乐首家和第二家"爱心厨房"在上海浦东新区星星彩自闭症关爱中心、上海悦苗残疾人寄养园先后落地。2022年11月，太太乐将"爱心厨房"的触角延伸至公益集市，其参与共建的"冬日暖‘氧'"公益环保集市在上海嘉定区缪城新天地举行。这是太太乐"爱心厨房"在公益集市上的首度亮相，也是其通过消费者喜闻乐见的形式，持续扩大可持续发展理念在公众中普及的积极实践。
在别开生面的公益集市活动现场，除太太乐多款新品集中亮相，一套曾辗转海南消博会和上海进博会的时尚桌椅也备受关注。这套桌椅以回收的太太乐鸡精包装袋为原材料，经粉碎后，以特殊工艺压制、组装而成。桌椅面板为100%复合软包装回收材料，虽然质感及外形和普通座椅无异，但却是一套名副其实的"环境友好型"桌椅。
本次"冬日暖‘氧'"公益环保集市，太太乐共设有两大主题专区 -- 产品义卖和变废为宝互动区。产品义卖专区特设有烹饪试吃环节，将美食与公益有机结合：游客们在品鉴太太乐大厨用快手汤底调味料汤之鲜制作的口味醇鲜的关东煮、或用新品宴会红烧酱油烹饪的色味俱佳的红烧狮子头的同时，还踊跃参与太太乐举办的爱心义卖。变废为宝互动专区则以绿色、环保和可持续为着眼点，在颇受欢迎的DIY活动上，大小朋友们纷纷发挥丰富的想象力，将废弃的产品包装袋、塑料罐、玻璃瓶等进行手工再创作，让废旧物品重新焕发新的活力。以美食传递健康生活的理念，以公益拓展人们对循环再生的想象空间，太太乐致力于通过丰富多样的沟通方式连接消费者，倡导大家从身边小事行动起来，积极做出对社会和环境有益的选择。
集市现场太太乐“爱心厨房”深受关注
以绿色转型为机遇，探索可持续发展路径平衡
以集团"2050年实现净零碳排放"为指引，在消费触点之外，太太乐近年来不断深化"绿色"改革，将可持续发展理念贯彻到企业生产运营的每个角落。通过不断提升产品、技术与服务的绿色化水平，推动加强供应链上下游企业紧密合作并开展技术创新，太太乐在绿色生产、绿色物流、绿色消费等方面均取得了显著成效。2022年11月24日，太太乐以绿色供应链创新优势从众多参评企业中脱颖而出，荣获"上海市2022年度绿色供应链管理企业"称号，并摘得五星最优评级。这是社会各界对太太乐在保持企业高速增长的同时，绝不以牺牲资源和环境为代价、持续深化绿色转型所获成绩的肯定，也进一步彰显出太太乐在可持续发展领域的责任与担当。
履行社会责任，聚焦可持续发展。从打造回收闭环、推行绿色消费、联动公众共同守护地球，到践行绿色转型、加强节能减排、探索经济增长与可持续发展的平衡路径，太太乐在原料采购、生产制造、物流运输、产品包装、消费终端等多个领域的绿色成效已逐步显现。着眼未来，太太乐将继续以社会责任及可持续发展为企业发展的重要基石，持续探索可持续发展的多元路径，创新企业绿色转型范式，不断为社会高质量可持续发展贡献绿色足迹，携手合作伙伴和广大消费者共创美好生活。
