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炖烤炸焗,一锅满足 飞利浦全新多功能空气炸锅4月26日京东首发

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海星宽温域 美味不设限

上海2023年4月26日 /美通社/ -- 随着生活工作节奏加快、人们健康饮食意识的增强,厨房里的“轻烹饪”方式成为当下的生活新风尚,“低脂、少油、健康”的空气炸锅无疑切中了家电换代新趋势下的热点,一度成为小家电界的“顶流”。遗憾的是,大部分消费者对于空气炸锅的认知还停留在只能实现“炸”和“烤”的烹饪方式,在厨房里也只是把它当做烹饪小食、锦上添花的助攻,当新鲜感褪去后,很多人的“闲置小家电”名单里都出现了空气炸锅。

4月26日,飞利浦在京东平台全网首发的新款多功能空气炸锅HD9455正是旨在突破人们对空气炸锅的传统认知,带着“不止能炸”的实力,通过“全温域精准控温”、“升级专利海星底盘”拓宽烹饪场景,打破“轻烹饪”的单一属性,一机能够解决常见的10大烹饪需求,跃升厨房中的主力输出。

40~200摄氏度宽温域,花样美食随心享
40~200摄氏度宽温域,花样美食随心享

全温域精准控温 以一抵十“不止能炸”

你是否还停留在空气炸锅“万物皆可炸”的认知?匠心专研空气料理10年之余的飞利浦,这一次在京东推出的新款多功能空气炸锅HD9455突破空气炸锅只能“炸”和“烤”的刻板印象,不仅在烹饪方式上满足“精致一族”的需求,更是符合在“空间上做减法,功能上做加法的”的中国式厨房期待,以“全温域精准控温”的创新技术为人们的厨房烹饪场景打开多元想象力。

不止能炸,一机可抵10种料理功能
不止能炸,一机可抵10种料理功能

有别于大多空气炸锅主打的烹饪温度是160~200度,飞利浦多功能空气炸锅HD9455深谙国人烹饪方式的多样性需求,将空气炸锅的烹饪温度下探到40度。消费者可以在40~200度的全温域里随意选择,轻松实现发酵、低温烹饪、解冻、风干、复热、慢炖、焗烤、烘焙、脆炸、炙烤等10种烹饪模式,比如制作酸奶、发酵面包、炖汤、制作水果干等,1机可抵10种料理功能。此外,该新品还搭载了ntc芯片实现精准控温,轻松烹饪不翻车。8大预设菜谱,涵盖薯条、红薯、鸡翅、牛排、蛋糕、蔬菜、解冻、翻热等常用食材和使用需求;结合5L的家庭容量,实力能“装”,无论是家宴大菜,还是约会小食,飞利浦多功能空气炸锅HD9455都能轻松应对,成为厨房里面面俱到的“主力输出”。

更大3D弧面,热风循环速度较普通平底空炸提升2.3倍
更大3D弧面,热风循环速度较普通平底空炸提升2.3倍

专利升级海星底盘 2.3倍热风循环速度 加热更高效

从突破首台商用空气炸锅体积大、操作繁复的难点,到2010年飞利浦推出第一款家用空气炸锅。飞利浦家电始终以消费者需求为导向,以创新技术为消费者带来更优质的家居生活体验。

空气炸锅好不好用,关键点在于“热风循环”效率是否足够高。针对普通空气炸锅“上下受热不均匀,导致食物夹生或焦糊”的使用痛点,飞利浦专利海星底盘[1]再度升级,以更大的3D弧面,实现更好的引导风向效果,使热空气呈 “360°旋风状”流动,加大热气流与食材接触面积和力度。在相同温度下,其热风循环速度相较普通平底空炸提升2.3倍[2],加热速度更快、食物受热更均匀。比起传统烹饪,飞利浦海星可视空气炸锅的脱脂率可达89%[3],食物不仅美味更健康;在烹饪过程中,再也不用手动翻面,不仅炸物外酥里嫩,两面金黄,口口爆汁,即便是对温度稳定性较高的烘焙糕点也不在话下。

陶瓷釉涂层无需开锅,高温使用更安心
陶瓷釉涂层无需开锅,高温使用更安心

陶瓷釉涂层不含双酚A 大人小孩放心吃

目前,市面上常见的空气炸锅大多数使用特氟龙涂层、麦饭石涂层以及石墨烯涂层,在高温下极易散发双酚A[4],长时间使用不仅影响健康,涂层还非常容易划伤脱落,大大缩短了空气炸锅的“使用寿命”。为此,飞利浦多功能空气炸锅HD9455采用了全新陶瓷釉不粘涂层,具有高硬度、耐高温、不粘易清洗的特点,即使10000次刮擦也不会出现磨损,安全性更高;不含双酚A材质的使用又多加了一层安全防护,加热无异味,初次使用也无需开锅,给宝宝做辅食或儿童餐也更安心。

美食除了在吃的时候是一种享受外,烹饪的过程也同样治愈又充满成就感。在使用飞利浦多功能空气炸锅HD9455时,无需反复开盖,就可以通过7.3英寸宽幅可视窗观察食物的状态。看着面包变得蓬松,炸鸡滋滋冒油,闻着空气中弥漫的香味,做饭也变成了一种味觉和视觉的享受。对于厨房小白而言,也可以时刻通过可视窗了解食物状态,不必担心因加热时间过长而焦糊,新手也不怕翻车。此外,飞利浦多功能空气炸锅HD9455还有抽拉断电保护,让烹饪过程更加安心和省心,易拆卸的烤网抓取设计,彻底告别清洁烦恼。

经典黑与清新绿两款颜色可供选择,为厨房增添个性色彩
经典黑与清新绿两款颜色可供选择,为厨房增添个性色彩

百年以来,飞利浦家电一直以“Turn Houses into Homes把房子变成家”为目标,致力于通过有意义的创新,让人们的生活更健康、更智能、更美好。此次推出的多功能空气炸锅HD9455根据消费者仿真测试数据定制研发,是飞利浦家电和京东平台联合共创的经典之作,将在4月26日在京东平台全网首发,打造“轻烹饪”的多种可能,并推出经典黑和清新绿两款颜色可供选择,为厨房增添个性色彩。未来,飞利浦家电将继续以创新为驱动,以科技的力量赋予家电“品质”更多层面的深刻意义,助力消费者的进阶品质生活。

[1]. 专利海星底盘:中国发明专利,专利号ZL 201610963735.3

[2]. 2.3倍:经飞利浦内部实验室测试,在相同设置下,将同一飞利浦空气炸锅的海星底盘换成平底底盘并对比气流速度,高速热风循环技术可使海星底盘中心位置的气流速度提高超过2.3倍

[3]. 脱脂率:数据来源于外部实验室,对比经空气炸锅30分钟烹饪前后猪板油的油脂含量变化

[4]. 双酚A:第三方实验室对本产品炸网和炸锅接触食品部分所用涂层进行双酚A含量检测,检测报告显示双酚A未检出

 

 

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