【首食新闻 酒店餐饮频道】 每一片雪花,都是冬日的来信,写满期许祈祷。温暖的十二月,更换了新装的大熊、装满了心愿的圣诞礼盒、飘香四溢的圣诞美食,美好的圣诞季如约而至。2023年12月1日至12月29日,苏州尼依格罗酒店特别推出"时光礼赞 节日庆典"系列餐饮礼遇,跳脱传统,以神秘紫和灵感银为主色系,呈现梦幻圣诞下午茶和平安夜八道式晚宴,让圣诞变得更有趣。宾客可于酒店115层的云端之上,轻启味蕾,赴一场馥郁缤纷的紫色梦境。
苏州尼依格罗酒店 圣诞季
「紫色梦幻 奇遇云端」 圣诞下午茶(2023年12月1日至2023年12月29日)
今年推出的圣诞下午茶由苏州尼依格罗酒店饼房厨师长刘干彬(Laem Liu)定制打造,宾客可以在酒店115层的悦廊开启圣诞季的欢乐。售价588每套起的下午茶套餐包含5款订制咸点及6款节日主题甜点,以及各式可供选择的咖啡和茶。藏着浓浓祝福的圣诞老人帽蛋糕、释放圣诞惊喜的礼品蛋糕、专属圣诞季的经典蜂蜜蛋糕,除此之外,下午茶套餐还包含香草舒芙蕾、草莓圣诞树、草莓棉花糖、红枣蔓越莓酥等派送。
苏州尼依格罗酒店 圣诞主题下午茶
为了打造奢华生活方式体验,酒店升级款的下午茶仅需额外支付100元,即可品尝精选尼依格罗鱼子酱以及2杯尼依格罗定制普罗塞克起泡酒或热可可。
欣厨平安夜八道式晚宴(2023年12月24日)
时尚雅致的欣厨是一家集世界烹饪之所长、各国风味之大全的特色餐厅,现代又精致的设计和服务灵感来自东方和西方的餐饮理念的结合,平安夜当天欣厨餐厅推出八道菜式西式晚餐,奇幻的圣诞氛围餐桌布置、精致的西式菜肴,仿佛置身梦境,售价为成人每位人民币1288元/1688元(天际景观位)。套餐首道菜品以圣诞南瓜球、香辣牛舌塔、酸辣龙虾塔搭配开启宾客的味蕾之旅。手拆蟹肉以鱼子酱点缀,入口爆破层次感丰富,炙烤脆皮火鸡卷厚实不柴,冷热两款开胃菜搭配白葡萄酒更能仔细品味。晚餐套餐内还包含了浓郁的黑松露意大利饺奶油汤,圣诞气息的红酒及迷迭香雪芭,以及低温慢煮犬牙鱼。犬牙鱼经过低温慢煮,肉质细腻肥美,入口油润,混合酥脆金葱、板栗南瓜及香槟黄油汁,进一步提升宾客的味蕾。另外,主厨还精选澳大利亚和牛肉眼,用干式熟成的做法让牛肉的风味更浓郁,口感更上一个层级,佐以几口葡萄酒,缤纷美味在口腔炸裂。餐后更有创意甜品圣诞巧克力球,让平安夜晚宴甜蜜升级。
苏州尼依格罗酒店 平安夜八道式晚宴
在洋溢着节日气氛的现场,还有惊喜的抽奖环节,2023 年 12 月 18 日前预订可获得神秘礼物。
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放慢享受 悠长假期
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