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麻辣学社
3月的成都,花团锦簇,客商云集,机遇无限!
【首食新闻 展会频道 休闲食品频道】2024 年 3 月 14 日,四川味之都食品有限公司战略新品——友味来香酥鸭头发布会在成都市润邦国际酒店顺利举办,并取得圆满成功。此次发布会以“新工艺,新口感”为主题,完美解读了匠心之作“香酥鸭头”。本次发布会受到了各界人士的高度重视,公司总经理、副总经理,来自各地的 100 家经销商以及新闻媒体也都纷纷出席了本次新品发布会,共同见证了这一盛举,掀起了一股对味之都新品关注的浪潮。这也无疑给时下的年轻人,带来一股崇尚经典和个性时尚的消费潮流。
据了解,香酥鸭头是成都街头一道经典的美味小吃,也是一道特色香味俱佳的经典川菜,口感鲜美、肉质紧实、营养丰富、酥脆可口,味之都食品本次推广的“香酥鸭头”选用优质鸭头,配以秘制的香料和特制的酱料,酱料由多种香辛料调配而成,经过精心烹制,呈现出独特的口感和风味,每一口都会让您感受到浓郁的鸭肉香气和酱料的美味,让人回味无穷并陶醉其中。
具体来讲,友味来香酥鸭头具有以下几个产品特点:
2、独特的工艺:友味来香酥鸭头采用了独特的油酥工艺,并经过腌制、秘卤、油炸、炒制等复杂工艺程序。使鸭肉表面形成金黄酥脆的外层,口感香脆可口,也是这种复杂的制作工艺使得香酥鸭头的口感更加鲜美,同时也增加了产品的独特性和吸引力。
4、营养价值:香酥鸭头富含蛋白质、维生素和矿物质、低脂肪,热量适中的休闲美食,不仅美味可口,而且也能为身体提供所需的营养。
老板面对面:对话四川味之都食品有限公司总经理黄建兴
记者:本次糖酒会,味之都食品带来了哪些产品,都有什么特点和优势?
黄总:本次糖酒会,味之都食品带来了旗下全系列产品。新发布的友味来香酥鸭头,这是一款展示味之都食品产品研发实力的爆款产品,前后花费半年多时间,优质鸭头、地道川味、市场竞争力强,值得一品。除此之外,还有一碟香笋条系列,一碟香土豆系列,一碟香金针菇系列,一碟香魔芋素毛肚系列,以及友味来自热火锅和自热米饭。
品质、安全、方便、美味是我们多年来开发产品的突出特点。
记者:麻辣休闲食品赛道一直竞争激烈,从天龙食品到味之都食品,20余年来,你最大的心得体会是什么?
黄总:从事食品行业多年来,我的最大心得就是做食品就是做良心,无论何时何地都要勤奋努力的工作,把我们的食品工业传承下去。
记者:香酥鸭头这一款产品很多顾客吃了之后,反馈都非常好,不管是口味口感、品牌包装和价格体系,具备大单品的潜力,你是怎么规划这支产品的发展的?
黄总:香酥鸭头这支产品,我们准备在线上、线下渠道和餐饮板块同时去发力,争取把这支产品打造成味之都公司激活休闲食品赛道的排头兵,为消费者带来更好的消费体验。
记者:本次糖酒会,客商云集、机遇无限,你想对全国各地的经销商说点什么?
黄总:借此机会,我希望能与全国的广大的经销商朋友共同交流共同学习合作共赢,也祝愿广大经销商朋友本次糖酒会收获满满!
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