首食星球【四川食品在线 酒店频道】 金华，这座充满历史文化底蕴的城市，在夏至时节迎来了一场别具一格的美食盛宴。6月21日，金华君澜大饭店在婺州3厅隆重举办了以"何以夏宴，自在君澜"为主题的沉浸式宋韵长夏宴，吸引了众多食客和文化爱好者前来品味。此次盛宴不仅是对传统节令风味的深入探索，更是对金华地区八婺文化的有力传承。

秉承君澜品牌理念，挖掘传统文化资源

君澜酒店自成立之初便立足中国传统文化，致力于将传统文化与现代酒店服务完美融合。君澜酒店不仅将中国传统文化元素巧妙地融入酒店设计中，打造出充满古韵又不失现代感的酒店环境，更在服务和体验中注入地域特色和民族风情，让宾客在享受高品质服务的同时，能够深入体验中华文化的魅力。

君澜酒店以其独特的文化魅力，不仅吸引了大量国内外宾客的光临，更成为了推广中国文化的重要窗口。秉承君澜酒店的品牌理念，金华君澜深入发掘地域文化特色，将当地的历史、风俗、艺术等元素融入酒店的每一处细节，并适时推出各类文化活动、节日庆典等，带领宾客亲身感受中华民族的精神内涵。

赴宋韵长夏宴，沉浸式体验八婺文化

此次打造独具特色的"八婺文化宴"，是金华君澜大饭店深入挖掘和传承地方文化的一次重要尝试。围绕"八婺文化宴"的打造，金华君澜大饭店结合金华当地特色菜肴，精选了金华本土当季食材，如武义宣莲、北山萝卜、金华两头乌等，同时融合了云南松茸、象拔蚌、金湖龙虾等各地新鲜食材，并将地方风味与宋韵文化相结合，展现了金华及周边地区的风土人情和美食文化，为宾客呈现一场独具特色、文化气息浓厚的君澜夏宴。

整个宋韵长夏宴别出心裁地以宋代文学家周敦颐的《爱莲说》为引子，通过沉浸式宋韵情景剧的形式，将食客们带入了一个宋代的文化世界。家宴分为雅序和晚宴两部分：雅序期间，宾客们可以品鉴茶点、欣赏古琴演奏、压制茶饼、进行古诗词临摹等互动活动，感受传统文化的魅力。晚宴中，"主人"周敦颐宴请了宋元"金华四先生"之首何基及宋代第一才女李清照、南宋诗人美食家苏轼、陆游等历史名人，让宾客们仿佛穿越到了宋代，与历史上的文人墨客共赴一场文化盛宴。

在金华君澜大饭店的园林美景中，荷风习习，夏意盎然，美食与宋韵文化相融合，从食材的精心选取到餐桌仪式的细致安排，每一个环节都充满了仪式感。此次夏日盛宴的成功举办，不仅让宾客们感受到了君澜美食的独特魅力，也进一步加深了对金华八婺文化的了解和认同。

以"八婺文化"演绎新中式度假风尚

金华君澜大饭店以独特的"八婺文化"为核心理念，创新推出沉浸式宴会，除了夏至的"八婺文化宴"外，还推出地道的婺味早餐，让宾客在享受美食的同时，也能感受到八婺文化的独特魅力。

值得一提的是，金华君澜大饭店将当地最具代表性的东阳木雕、婺剧、婺绣、婺州窑等元素，以新中式的方式融入黄宾虹文化、艾青诗句等艺术作品中，让传统八婺文化与现代建筑元素完美融合。客房以婺剧、佛手、茶花、婺州窑为主元素，将浓郁的八婺文化氛围融入饭店的各个角落。金华君澜大饭店表示，未来将继续致力于推广和传承八婺文化，为宾客们带来更多独具特色的美食盛宴和文化体验，让每一位走进金华君澜的宾客都能感受到"婺以君为贵"的尊贵待遇。