新的模型显示，到2050年，由于气候变化，将有4000多万儿童遭受饥饿的最严重影响，但立即采取行动反而可以促进健康，刺激经济增长

首食新闻【四川食品在线 展会频道】 比尔和梅琳达•盖茨基金会(Bill & Melinda Gates Foundation)在今天发布的第八份年度目标守护者报告中，敦促世界各国领导人在最需要的地方增加全球卫生支出，以促进儿童的健康和营养，尤其是在全球气候危机面前。

《目标守卫者》报告《滋养变暖世界的竞赛》预测，如果不立即采取全球行动，气候变化将在2024年至2050年期间使另外4000万儿童发育迟缓， 2800万儿童消瘦。 现在扩大解决方案可以避免这种结果，同时还可以建立应对气候变化的能力，并刺激急需的经济增长。

2023年，世界卫生组织估计， 1.48亿儿童患有发育迟缓，这是一种儿童在精神或身体上无法充分发挥潜力的状况， 4500万儿童经历了消瘦，这是一种儿童变得虚弱和憔悴的状况，使他们面临更大的发育迟缓和死亡风险。 这些是最严重和不可逆转的慢性和急性营养不良形式。

与此同时，随着全球挑战的加剧，流向非洲的外国援助总份额有所下降。 2010年， 40%的外国援助流向了非洲国家。 但是，尽管撒哈拉以南非洲一半以上的儿童死亡，但这一数字现在仅为25 ％ ，是20年来的最低比例。 这一趋势使数亿儿童面临死亡或患上可预防疾病的严重风险，并威胁到2000年至2020年期间非洲在全球卫生方面取得的前所未有的进展。

“今天，世界正面临着比我成年生活任何时候都多的挑战：通货膨胀、债务、新战争。 不幸的是，援助没有跟上这些需求的步伐，特别是在最需要援助的地方。”报告作者、比尔和梅琳达•盖茨基金会（ Bill & Melinda Gates Foundation ）联合主席比尔•盖茨（ Bill Gates ）写道。 “我认为我们可以给予全球卫生第二次行动-即使在竞争激烈的挑战要求政府扩展预算的世界中也是如此。”

根据盖茨的说法，营养不良是“世界上最严重的儿童健康危机” ，气候变化只会使情况变得更糟。 在这场危机中，盖茨呼吁维持全球卫生资金；立即通过支持儿童营养基金来应对日益严重的儿童营养不良威胁，该基金是一个协调捐助者营养筹资的新平台；各国政府充分资助已建立的机构，这些机构已被证明每年有效保护数百万人的生命。 这些机构包括疫苗免疫联盟（ Gavi ） ，该联盟将于2025年进行下一次资金补充；以及全球抗击艾滋病、结核病和疟疾基金（ Global Fund to Fight AIDS, Tuberculosis and Malaria ） ，该基金预计明年也将进行资金补充。

盖茨写道： “如果我们做到这三件事，我们不仅会迎来新的全球卫生热潮并挽救数百万人的生命-我们还将证明人类仍然可以崛起以应对我们最大的挑战。”

该报告还揭示了营养不良的灾难性经济成本，并强调了可以帮助减轻这些成本的解决方案。 根据世界银行的数据，营养不良每年造成3万亿美元的生产力损失，因为营养不良阻碍了人们的身体和认知能力。 在低收入国家，这种损失占GDP的比例从3%到16% （或更高）不等，相当于每年持续的2008年全球经济衰退。

成熟的工具如今已经存在
“应对气候变化影响的最佳方式是投资于营养……营养不良使我们这个物种想要迈出的每一步都变得越来越重， ”盖茨写道。 “但反过来也是如此。 如果我们解决了营养不良问题，我们就能更轻松地解决其他所有问题。 我们解决极端贫困问题。 疫苗更有效。 疟疾和肺炎等致命疾病的致命性要低得多。”

该报告重点介绍了有助于解决营养不良、增强人们抵御气候变化最严重影响的能力以及进一步降低儿童死亡率的成熟工具。 其中包括：

• 新的农业技术正在生产高达两到三倍的牛奶和更安全的牛奶，到2050年可以防止数百万儿童发育迟缓。
  • 模型显示，在印度、埃塞俄比亚、肯尼亚、尼日利亚和坦桑尼亚，到2050年，这些技术可以预防1.09亿例儿童发育迟缓。

• 努力扩大强化储藏室主食的新方法，如盐和肉汤立方体，可以减少数百万例贫血，并防止因神经管缺陷而死亡。
  • 在埃塞俄比亚，用碘和叶酸强化盐的新工艺可以使贫血减少4% ，并可以消除高达75%的神经管缺陷导致的死亡和死产。
  • 在尼日利亚，用铁、叶酸、锌和维生素B12强化肉汤立方体可以避免多达1660万例贫血和11000例神经管缺陷死亡。

• 到2040年，为孕妇提供高质量的产前维生素的努力可以挽救近50万人的生命，并改善2500万婴儿的出生结果。
  • 在所有低收入和中等收入国家，采用多种微量营养素补充剂（ MMS ）的整个妊娠成本仅为2.60美元。

该报告还强调了有前途的微生物组新研究如何改善人们的健康。 研究表明，更好的肠道健康可以帮助儿童吸收营养，发展强大的免疫系统，并以应有的方式茁壮成长。 盖茨写道，对肠道健康的更深入了解不仅有可能改变世界对待营养不良的方式，而且有可能改变影响富裕国家的过度营养。

今年的报告还介绍了来自营养不良危机前线的农民和专家的文章，他们解释了这些工具对他们社区的影响，包括印度阿斯塔兰加的奶农Sushama Das ；肯尼亚迈利内（ Maili Nne ）的奶农Coletta Kemboi ；尼日利亚卫生和社会福利部营养主任兼强化肉汤立方体大规模工作的领导人Ladidi Bako-Aiyegbusi ；卢旺达卫生部长兼确保所有卢旺达妇女获得彩信的领导人Sabin Nsanzimana博士；以及联合国儿童基金会儿童营养与发展主任Víctor Aguayo博士。