首食新闻【四川食品在线 饮品频道】2024年11月，随着第七届中国国际进口博览会（以下简称"进博会"）在上海的圆满落幕，佳果源全新升级鲜开椰100%NFC椰子水也成功完成了其在本次展会上的精彩亮相。佳果源总经理刘彦红表示，佳果源连续6年参与进博会，收益颇多，因此签约第八届进博会毋庸置疑，期待明年如约相见，也希望进博会越办越好。

本次进博会，佳果源以沉浸式泰国•丹嫩沙多椰青种植园为亮点，聚焦于100%NFC椰子水，并首次亮相全新升级佳果源鲜开椰100%NFC椰子水，由佳农集团董事长刘自杰及佳果源总经理刘彦红共同揭幕。

通过对市场的敏锐洞察和不断创新的精神，佳果源发现中高端消费群体对椰子水的品质与口感有着极高的要求，他们渴望品尝到无限接近于鲜开椰青的风味。佳果源历经两年时间的潜心研究，从椰青品种选择、生长周期、坚持采摘标准、制度升级、取水工厂标准以及无菌冷灌技术等各个方面不断优化，重塑供应链，最终推出了这款全新升级的佳果源鲜开椰100%NFC椰子水，只为让消费者品尝到泰国鲜椰青的第一口新鲜。至此，也开创了高端椰子水品类新标准。

佳果源自成立以来，便秉持"0添加、美味、健康"的核心理念。此次推出的佳果源鲜开椰，依托佳农椰青在泰国强大的供应链基础，只选用泰国•丹嫩沙多最优质的鲜嫩椰青，保障中国消费者可以品尝到来自泰国最新鲜、清甜、纯正的NFC椰子水。

泰国•丹嫩沙多是世界香水椰的故乡，独特的地理环境，赋予椰子水独特的椰香和鲜甜清爽的口味。椰青种植园水道萍草葱郁，透露出天然气息才能显露的绿色生机。在此佳果源建立了从育苗、采摘、取水到灌装的科学完善的生产工艺标准，并坚持只采用从开花到采摘只有180天的生长期的鲜椰青，每23天轮采一次，现采鲜取，在原产地12小时内完成取水和灌装，以100%NFC非浓缩还原工艺，最大程度保留鲜爽风味和天然电解质。因此，也成为了很多参展者心中的健康饮品首选。

另一方面，佳果源鲜开椰的上新也标志着佳果源进入高端椰子水产业链的新阶段。佳果源致力于深度整合泰国•丹嫩沙多从种植到加工的全产业链，一年鲜开2亿颗鲜椰青，以确保中国市场供应的质量和数量。品质与新鲜一直是佳果源椰子水的核心追求，也是佳果源赢得市场的信心，佳果源椰子水凭借鲜甜清爽的口感成为全球唯一获得比利时iTi国际美味满星奖章的椰子水品牌。

作为连续6届的参展商，佳果源的展台设计也别具一格，通过还原椰青种植园将泰国•丹嫩沙多产地故事与产品紧密结合，为参展者带来了身临其境的沉浸式体验。展台现场，佳果源不仅展示了椰子水的来源，还通过现场试饮、产品讲解等方式，让参展者充分了解了佳果源椰子水鲜甜清爽的口感和健康价值。

在进博会期间，佳果源还举办了多场战略合作签约仪式，与来自各地的合作伙伴共同探讨椰子水市场的未来发展趋势和合作机会。佳果源凭借其高品质的产品和强大的品牌影响力，吸引了众多国内外采购商和合作伙伴的关注，为品牌高速发展奠定了坚实的基础。

佳果源已经续签第八届进博会，将继续坚持0添加的理念，不断推出更多符合市场需求的高端椰子水饮品，同时将继续借助进博会这一国际化平台展示品牌实力和供应链优势。佳果源表示，将继续推进全球市场拓展，通过进博会等平台与全球合作伙伴建立更紧密的联系，共同推动高端椰子水市场的繁荣发展。佳果源致力于成为全球第一高端椰子水品牌，并为实现这一愿景而不懈努力。