首食新闻【四川食品在线 川南频道】今年是防疫政策优化调整后的第一个春节,为营造更加放心舒心的旅游市场环境,连日来,峨眉山市景城一体联合开展了餐饮门店执法检查,通过查资料、看现场、问情况,提前为来峨游客和广大市民把好食品安全关。
工作中,市综合行政执法局、景区旅游执法大队、市场监督管理局、景区相关管理处联合执法,对景区金顶、龙洞、万年、清音阁等区域重点场所的旅饭店开展餐饮安全监督检查。 执法人员重点检查各旅饭店是否按食品经营许可范围经营,是否建立食品安全制度,是否落实人员健康、食品原料采购进货查验、餐饮具洗消等食品安全管理制度,是否规范操作加工、有效防范交叉污染等。
此次联合检查,共出动执法人员30人,检查旅饭店 62 家,对检查中发现的问题、隐患,均已责令经营业主限期整改,对不符合规范的餐饮服务单位进行了整顿。 下一步,峨眉山市将紧紧围绕“护民生,保安全,助力高质量发展”的行动主题,持续加大对餐饮服务单位的食品安全监管力度,切实为来峨游客和广大市民把牢食品安全关。 |