为切实加强食品安全监管,及时发现和消除食品安全隐患,近日,荥经县市场监管局到大型食用农产品批发企业、学校食堂集中供餐单位开展现场食品安全快速检测工作。执法人员现场抽取了白菜、番茄等食用农产品样品13个批次,经检测全部合格。 自2018年以来,我县食品安全监管走上了信息化、技术化的快车道,监管效能显著提升,执法人员利用执法“标配”之一的快检设备就能对新鲜蔬菜、水果等食用农产品进行农残项目、过氧化值等快速检测,10分钟内就能得出结果。特别是配备食品安全快检车后,快检过程更加简便、快检结果更加灵敏准确,快检作用得到充分发挥。 下一步,荥经县市场监管局将陆续组织“快检进校园”、“快检进乡村”等活动,重点围绕学校食堂、农村集中贸易市场、大型食用农产品企业等高风险经营单位持续开展快检工作,坚持问题隐患靶向性,切实保障群众饮食健康安全。 |