上海2022年7月29日首食新闻【四川食品在线 食品烘焙频道】-- 中秋佳节,皓月当空,月之圆兆人之圆,BreadTalk愿你"岁岁欢愉,年年胜意"。2022年BreadTalk中秋系列,日日鲜的现烤鲜肉月饼,活力皓月礼盒,朝气欢月礼盒,趣味抱月礼盒,从经典到创新,每一款都带来全新味觉体验。 鲜肉月饼,日日鲜 两款新鲜现烤月饼,小鲜肉和老腊肉,饼皮采用秘制手工烘焙工艺,口感香酥。内馅严选精瘦猪后腿肉,7:3黄金肥瘦比例。小鲜肉馅料中加入特调干贝XO酱,提升鲜美层次感;老腊肉馅料中融入金华香肠与风味腊肉,鲜香甘甜的滋味与独特的烟熏风味碰撞,带来饱满丰厚的韵味,让人忍不住久久回味。
活力皓月 皓月礼盒整体设计上以BreadTalk品牌经典活力橙为主色调,并以鎏金渲染点缀,呈现出飘逸灵动的质感。一眼看去,圆月镶嵌其中,月晕渐变,四周祥云浮动,别有韵味。 礼盒内饱满精致的蛋黄酥,每一颗都采用纯手工古法制作,历经十几道工艺,成就"千"层香酥的口感。清香的莲蓉,细腻的奶黄,绵软的豆沙,咬一口,露出金灿灿的大蛋黄,宛如一轮明月,满满的精致幸福感。
朝气欢月 朝气蓬勃的活力橙色,嵌入浮动的祥云,若隐若现的玉兔,映衬出浓浓的节日氛围感! 一整盒的广式月饼,粒粒皮薄馅多,松软饱满,微甜的金丝枣泥,清香绵软的玫瑰豆沙,细沙香滑的奶油绿豆,每一口都是浓浓的思念。
趣味抱月 踮起脚尖,轻轻一跃,瞬间逃离地球,追寻银河的踪迹,漫游宇宙,探索神秘的月球。 礼盒内含三种口味的抱抱星球,纹理诱人的法式蛋皮,设计灵感来源于凹凸不平的月球表面,内馅是清香的葡萄味香缇馅,微甜的水蜜桃味,搭配趣味爆爆珠,口感灵动,趣感十足。加上浓郁的巧克力味抱抱星球,满满的幸福感!
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