首食新闻 12月31日，成都亚玛亚天然食品有限公司举办了隆重的“亚玛亚食品一期技改项目竣工投产仪式暨2022迎新奋进年会”，受到企业内外的一致好评，行业和柠檬凤爪拥趸们也分外关注，被称为是“亚玛亚一小步，柠檬凤爪品类成长一大步”，大会承前启后继往开来，总结2021，开启2022，在创新中着力做大做强柠檬凤爪品类，是柠檬凤爪市场来年的风向标，以下是亚玛亚食品董事长靳松发言摘录——尊敬的各位领导，各位来宾，媒体朋友们！亲爱的亚玛亚家人们，大家上午好！首先感谢各位来宾在百忙之中，来到雪山下的公园城市大邑，应邀莅临亚玛亚公司，参加“亚玛亚食品一期技改项目竣工投产仪式暨2022迎新奋进年会”的活动现场，再一次欢迎你们！在这里，我还要欢迎从全国各地回到公司参加年会的营销团队精英们，欢迎你们回家！ 2021年即将过去，2022年即将到来。在这里，我用三句话总结亚玛亚食品非凡的2021年：逆势增长、机遇难得、未来可期。 各位嘉宾，亚玛亚的家人们，亚玛亚食品是一家资深的食品企业，在休闲食品行业特别是禽蛋制品领域、泡卤制品领域辛勤耕耘18载，18年来，我们战战兢兢如履薄冰，把握市场脉搏，洞察消费趋势，坚持创新、永不放弃、超越自我，寻求突破。 我们认为，作为一家小企业，只有创新才有活路！  在创新的道路上我们不断探索，有喜悦、也有沮丧，有成功、也有失败！柠檬凤爪就是我们创新道路上的巨大成果。2015年至2017年，亚玛亚经历了奶酪蒸蛋项目的挫折，我们没有放弃，期间的2016年，我们在全国率先立项研发柠檬凤爪产品，通过将去骨的鸡爪鸭掌，与柠檬独特的“香鲜酸爽”风味进行融合创新，经过上千次的测试改进，一个集山东白羽鸡、安岳柠檬、西岭雪山山泉水精华于一身的新型美食品类——亚玛亚柠檬凤爪，于2019年正式诞生，在2019年至2020年部分市场试点销售中，受到消费者的一致好评，2021年，亚玛亚食品开始在全国市场导入这一产品，销售势头非常好，处于一种供不应求的状态。消费者普遍评价，亚玛亚柠檬凤爪产品深层入味，Q弹鲜爽，百吃不厌。  我们十分确信，亚玛亚开创的“柠檬凤爪”这一食品新品类正在趋势之上，这是18年来亚玛亚人不懈奋斗、创新拼搏的结晶！我们必须以舍我其谁的勇气和担当，乘势而上，抓住机遇，将企业带上一个新的台阶。 2021年，是亚玛亚食品腾飞的元年！ 我们在团队建设、渠道占位、产能提升三大任务方面全面实现预定目标！ 2021年，研发团队、生产团队、质量团队、财务团队、运营团队、销售团队、电商团队已经形成，外聘了法务顾问、财务顾问、品牌顾问。 2021年，我们先后参加成都春季糖酒会，天津秋季糖酒会，上海中食展，苏州和深圳自有品牌展等系列展会，加强全国线下渠道布局。全国经销客户达到600家。我们启动了“百城千店”营销工程，逐步加大终端铺市、陈列和终端促销推广，产品能见度越来越高。同时开始在天猫、京东、品多多、抖音等线上布局。  2021年，我要特别介绍一下，亚玛亚一期技改工程项目的情况。这是我们“亚玛亚的一小步，却是柠檬凤爪成长中的一大步”。在我们这个厂区，我们制定了年销售五个亿、十个亿和二十个亿三个阶段的生产扩能计划，现在这个是一期技改项目。 一期技改项目从2021年全面启动实施，总投资约2000万元，项目没有针对厂区外立面进行改造，而是紧密围绕重点制造关键环节，从内部开展新一代信息技术与制造装备融合的集成创新和应用，紧扣关键工序智能化、关键岗位机器人替代、生产过程智能优化控制，建设智能化工厂/数字车间为愿景，以提升效率、增加产能为目标，亚玛亚立足现有基础，充分利用各种资源，加强创新引领，不断改造提升优化传统食品制造产业，一期技改项目新投入全国凤爪制造行业顶尖设备，投入运行全自动称重封口机6套，全自动机械手装箱封口线3条，机器人自动码垛机1台，全自动真空包装机5台，全自动前处理流水线一条，全自动卤制生产线一条。 一期技改项目的实施，使公司产能从日产能5吨增产至日产能20吨，大大降低工人劳动强度并缩短了工作时间。  在产能及效率提升的同时，亚玛亚逐步完善厂区配套设施，新增加800KVA配电房、新建星级卫生间、扩建厂区道路，为建设创新型先进制造业基地提供有力支撑。为公司逐步实现企业形象提升、食品安全保障能力提升、生产产能及效率提升、车间信息化提升、生产工艺技术与自动化提升夯实基础。 随着亚玛亚公司技改项目顺利竣工，亚玛亚柠檬凤爪制造设备达到国内领先水平，标志着柠檬凤爪产业步入智能化、标准化高速发展时代，通过一期技改项目加快制造业转型升级，提升生产效率、技术水平和产品质量，实现制造过程的智能化和绿色化具有重要意义。 随着企业的不断发展，之后的二期和三期技改扩能项目，将实时展开，一个柠檬凤爪时代的蓝图已经绘就。  各位领导、朋友们、家人们，2021年即将过去，新年的钟声即将敲响。亚玛亚食品的短期目标清晰而坚定，就是要抓住机遇、齐心协力、奋发图强，开创亚玛亚柠檬凤爪新时代！奋力迈进十亿级企业！ 2022年，我们早计划、早安排、早行动！将重点聚焦产品精进、品牌提升、产能提升和成本管控四大任务，注重渠道拓展、互联网营销，注重食品安全、质量管理，同时我们也将更加注重团队能力提升和企业文化建设，建立起“产品驱动、市场驱动、品牌驱动、产能驱动、人才驱动”的五驱体系，做大做强柠檬凤爪市场，推动企业快速发展壮大。  机遇难得、未来可期，亚玛亚人务必戒骄戒躁、迎难而上！亚玛亚人务必坚持创新、永不放弃！我们都是追梦人，幸福都是奋斗出来的！ 我们深信，随着今天“亚玛亚食品一期技改项目的正式竣工投产”，以及我们这两天全国销售会议的召开，包括今天2022迎新奋进年会的胜利举办，我们的蓝图越来越清晰、我们的能量越来越强大，我们的朋友圈也会越来越多，有各位领导一如继往的关心支持，有各位专家的悉心指导，有各位朋友的支持配合，有新闻媒体的加油助威，有我们200多亚玛亚家人的不懈努力和奋斗，我们一定能够圆满达成发展目标！  最后，祝各位来宾、各位朋友、各位家人，身体健康、万事如意！新年新气象，虎年更生威！谢谢大家！ |
