首食新闻【四川食品在线 乳品频道】菲仕兰近日发布了"通往气候中和乳制品之路"气候计划,这也是菲仕兰"滋养一个更好的地球"可持续发展计划的一部分。菲仕兰的目标是在2050年之前生产气候零负荷的乳制品。该气候计划包含明确的目标和具体的行动,其中一个重要的时间节点为在2030年前大幅度减少温室气体排放。
荷兰皇家菲仕兰CEO司马翰表示:"菲仕兰致力于为世界各地的人们提供每日所需的优质、实惠的营养,并在生产过程中保持生态平衡。因此,减少温室气体排放是我们"滋养一个更好地球"可持续发展计划的优先事项之一。《巴黎协定》目标是将全球气温上升幅度控制在2摄氏度以内,并努力限制在1.5摄氏度以内。我们提出了具体的气候计划以表明,我们也希望贡献自己的一份力量。我们设定的目标和具体行动,为我们实现在2030年前大幅减排提供了明确的路线图,使我们朝着在2050年前生产气候零负荷乳制品的目标稳步迈进。基于菲仕兰的合作社性质,我们正与会员奶农、客户、供应商、科学家、非政府组织和政府密切合作,以实现气候目标。" 覆盖全产业链的减排计划 菲仕兰在气候计划中覆盖了全产业链("范围一、二和三")。在自身运营活动("范围一和范围二")中,例如全球生产和运输,菲仕兰设定的目标是,截至2030年,温室气体排放量在2015年的基础上减少63%。未来几年,温室气体排放的减少将通过在生产和运输中使用非化石能源(绿色能源)以及优化生产足迹等措施来实现。 对于会员牧场的牛奶生产("范围三"),减排目标为与2015年相比减少33%。会员牧场的减排将通过一系列可供选择的措施来实现,这些措施适应了合作社内部的多元化,并尊重会员奶农的专业度和企业家精神。其中包括进一步优化农业实践、饲料的使用(如在牛饲料中使用保证不砍伐森林的大豆)、使用饲料添加剂以减少奶牛的甲烷排放、在牧场和牛棚内使用绿色太阳能和风能(如通过创新技术、如单粪发酵器和低排放牛棚地板)。 在原材料供应链和产品供应("范围三,其他")方面的目标是,在如包装、基础乳制品和糖的采购中,在2030年前,在2015年的基础上减少43%的温室气体排放。为了实现这一目标,菲仕兰正与各个供应商密切合作。 2030年温室气体减排目标*
*以2015年为基准年 **范围三的整体减排目标目前设定为减排70%以上 菲仕兰所设定的气候目标目前正在由领先的国际组织"科学碳目标倡议(SBTi)"进行审核。 追加投入15亿欧元资金 菲仕兰气候计划的实现,将在未来10年或更长的时间内需要在时间、金钱和资源方面进行大量的额外投资。菲仕兰致力于实现设定的气候目标,并预计在2030年前追加约15亿欧元的投资。菲仕兰也将通过对可持续生产的乳制品的定价,以及当前政府补贴等基础手段,作为部分资金的来源。 减排工作正稳步推进 2015年至2021年,菲仕兰通过节能措施和绿色能源的使用,已经将运营相关的温室气体排放("范围一和范围二")减少了28%。2015-2021年期间, 菲仕兰1万多个会员牧场的温室气体排放量下降了12.5%,部分原因是采取了与绿色能源、粪肥处理和奶牛饲料相关的措施。 滋养一个更好的地球 菲仕兰的气候计划是"滋养一个更好的地球"可持续发展计划的一部分,其中还关注为全球提供优质和可负担的营养、为奶农提供更好的生活、维护生物多样性、及采用可持续包装和可持续原材料的采购。 |