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首食新闻【四川食品在线 乳品频道】-6月14—16日，第15届全球乳业大会（Global Dairy Congress）在法国拉瓦勒举行。大会期间，被誉为"全球乳业年度创新风向标"的2022年度世界乳品创新奖（World Dairy Innovation Awards）正式揭晓，凭借在创新领域的卓越表现，伊利集团及旗下控股公司澳优乳业，发挥战略协同与资源整合效应，获得十三项奖项提名，并成功斩获六项大奖，包括最佳包装设计、最佳婴幼儿营养乳制品、最佳乳糖不耐受友好乳品、最佳冰淇淋、最佳奶酪、最佳乳制品零食，获奖数量蝉联全球乳业第一，再度领跑全球行业。
世界乳品创新奖，被誉为“全球乳业年度创新风向标”，由全球权威行业媒体FoodBev发起。本届奖项评选，共有来自19个国家、21个类别的123个作品参赛。经过专家评委的严格评审，"金典多层渐变创新限定虎年生肖瓶"获得最佳包装设计、"佳贝艾特悠装Pro幼儿配方羊奶粉"获得最佳婴幼儿营养乳制品、"舒化嗨爸爸早起记得喝无乳糖牛奶"获得最佳乳糖不耐受友好乳品、"须尽欢3D团扇鲜牛奶冰淇淋"获得最佳冰淇淋、"伊利常温奶酪棒"获得最佳奶酪、"伊利可以吸的奶酪"获得最佳乳制品零食，展现出全方位领先的创新实力。此外，"畅轻黑标蛋白时光酸奶"入选最佳酸奶高度推荐。 FoodBev市场主管Jonathan McGowan表示："恭喜伊利集团在世界乳品创新奖获得辉煌成绩！这再次证明，伊利作为行业领导者不仅在产品创新的道路上永不止步，同时不断推动全球乳品行业向前发展。" "这得益于伊利全球创新体系的有力支撑。伊利在全球建立了15大创新中心，并整合海内外人才、智力等资源，打造了涵盖亚洲、欧洲、大洋洲、美洲等地的‘全球智慧链'。"作为全球乳业五强、亚洲乳业第一的中国乳企，伊利集团受邀向世界分享中国乳业方案，传递中国乳业声音。伊利集团总裁助理云战友博士在大会主论坛"面向未来的创新"板块，发表"价值引领 创新驱动"主题演讲时表示："伊利以潘刚董事长提出的‘全面价值领先'目标为引领，用创新驱动发展，致力于打造满足全人群、全消费场景、全生命周期的健康产品；拥抱全球可持续发展浪潮，推出零碳产品，建设零碳工厂，发布碳中和路线图，携手全产业链共筑零碳未来。"伊利欧洲创新中心总监Gerrit Smit博士出席圆桌闭门会，与参会嘉宾进行深入交流。 消费者为中心 用创新产品守护健康 以消费者为中心是伊利始终坚守的准则。伊利凭借硬核创新力，打造满足全人群、全消费场景、全生命周期的健康产品。 获得最佳包装设计的"金典多层渐变创新限定虎年生肖瓶"，将"渐变多层PET技术"运用于牛奶包装，填补了国内乳业的技术空白。伊利为乳糖不耐受人群打造的"舒化嗨爸爸早起记得喝无乳糖牛奶"，多添加50%天然乳钙，并添加维生素D等营养元素，让牛奶成为爸爸补充营养的来源，由此获得最佳乳糖不耐受友好乳品。最佳婴幼儿营养乳制品"佳贝艾特悠装Pro幼儿配方羊奶粉"，对包装、配方、奶源和工艺进行升级，更利于保留羊奶天然风味，助力婴儿智力发育和天资成长。获得最佳乳制品零食的"伊利可以吸的奶酪"，是伊利专为3—8岁儿童打造的乳制品零食，含有5倍牛奶的钙，添加膳食纤维，更营养健康。此外，伊利还洞察消费者对常温储存、高营养奶酪棒的普遍需求，研发推出"伊利常温奶酪棒"，让消费者随时随地补充最佳的奶酪营养，获得最佳奶酪。世界乳品创新奖评委认为，"伊利精准洞察市场空白，推出的创新产品兼具美感与美味，体现了企业为消费者提供更好产品的不变初心"。 从研发"好牛奶"到打造"好乳业"，伊利还在不断拓展行业创新边界。在论坛上，云战友博士向与会嘉宾介绍了伊利现代健康智慧谷项目最新动态："伊利现代智慧健康谷的液态奶全球智造标杆基地项目、奶粉全球智造标杆基地项目、敕勒川生态智慧牧场项目、伊利智造体验中心项目即将投入运营，诚挚欢迎全球伙伴到访‘乳业硅谷'。" 拥抱"零碳"未来 为社会创造更大价值 "双碳"背景下，绿色消费成为时代新风尚，"零碳"也是伊利面向未来描绘的新蓝图。4月8日，《伊利集团零碳未来计划》《伊利集团零碳未来计划路线图》正式发布，伊利成为中国食品行业第一家发布双碳目标及路线图的企业。目前，中国首款"零碳牛奶"、中国首款"零碳奶粉"、中国首款"零碳酸奶"、中国首款"零碳冰淇淋"已相继在伊利诞生。 6月13日，伊利旗下须尽欢品牌碳中和人间悦桃冰焕新上市，成为中国首款"零碳冰淇淋"。如今，"须尽欢3D团扇鲜牛奶冰淇淋"又获得最佳冰淇淋。其产品灵感来自中式团扇之美，配方只取鲜牛奶，不添加一滴水，是一款营养丰富且富有中国文化底蕴的冰淇淋产品。同时，入选最佳酸奶高度推荐的"畅轻黑标蛋白时光酸奶"，也是中国首款"零碳酸奶"，在原料获取、生产和运输以及产品生产、运输、使用和废弃阶段，完成了全生命周期碳中和。 近期，伊利再次率行业之先推出"无印刷、无油墨"的环保牛奶包装。外箱80%由社会回收纸构成，采用减油墨印刷工艺，油墨用量比常规包装节约60%左右。而更环保纸提手的使用，每10万个外箱即可减少约260千克塑料。持续践行绿色可持续发展理念，伊利始终"抢先一步"，与更多伙伴、消费者一起推动"零碳"行动，为我们的环境添一份绿色，让我们的地球更加纯净。 2021年，伊利集团营收达到1106亿元，成为首家营收破千亿的亚洲乳企，"一超多强"的乳业新格局正式确立。伊利蝉联世界乳品创新奖榜首，进一步印证伊利在全球乳业创新领域的引领优势，将持续为旗下各品类业务全面赋能，推动经营业绩持续增长。同时，锚定零碳未来，伊利将持续向世界分享可持续发展智慧和经验，推动商业价值与社会价值融合发展，实现"全面价值领先"。 |
