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首食新闻【四川食品在线 食饮频道】新年刚刚开局，茶饮市场迎来新的破局者——纤茶。1月12日，国内新兴饮料品牌元气森林召开纤茶媒体沟通会暨新品发布会，向外界披露了这款产品升级的诸多细节。 纤茶的负责人Andy表示，草本茶在日韩热销多年，深受有养生需求的消费者喜爱。但其实草本茶起源于中国。早在宋代，就有草本茶的配方，因此后来也被称为“汉方茶”。但之后瓶装草本茶并未在国内得到很好的发展，市场上多年未见国产无糖草本茶的代表性品牌，消费者想喝草本茶甚至要到日韩代购。 2021年，元气森林推出无糖草本茶——纤茶，正是因为感觉到了国内消费者对健康的需求持续提高，以及对优质草本茶产品存在的巨大需求。元气森林要让国产饮料品牌重新拥有草本茶的话语权。 作为元气森林的首款无糖草本茶，纤茶以其养生、滋养的产品概念被消费者认识。目前，纤茶已经获得多项国际大奖，纤茶玉米须茶是目前国内玉米须茶饮的第一名，也是国内无糖草本茶饮中的第一名。此次发布会上，纤茶推出概念新品“十全茶”，既是对内部研发力、产品力的又一次挑战，也为消费者提供更便捷的养生方案。 Andy表示，十全茶目前仍是一款概念产品，暂无大规模铺市计划。记者就此随机采访成都市民，有不少粉丝表示，元气森林在产品开发、市场营销和消费沟通上，从来没有让消费者失望过，像元气森林的无糖和零添加概念深得人心，现在对焕新面市的纤茶系列充满期待，像玉米须饮料就很有养生保健功能，希望早日在市场上买到。  国内排名第一的玉米须茶 年轻人的无糖草本“养生茶” Andy解释，草本茶是由草本植物调配而成的茶饮。和原叶茶相比，最大的区别是不含茶叶，没有咖啡因，适合大多数人饮用。 草本茶在日、韩已经火爆多年。2021年，草本茶在日本即饮茶市场上占据不小的份额，最受欢迎的茶饮料前10名中有4个都是草本茶；韩国更突出，超市货架被草本茶占了大半，草本茶长期占据即饮茶排名前十位。其中单靠玉米须茶一种，一年就卖到40多亿人民币。  中国的消费者并非对无糖草本茶没有需求。纤茶的产品经理在走访用户的时候发现，有一群白领人群会定期从新加坡、韩国等国家代购玉米须茶用于“去水肿”；不少具有养生意识的消费者会用菊花、黑枸杞等植物原料冲泡养生茶，但有些草本茶需要长时间煮泡，难操作也难坚持。  但随着生活节奏加快，年轻人不愿浪费时间煮草本茶了，许多民间配方没能得到很好的传承和发展，逐渐淡出了人们的视线，近几年市场上也没有出现具有代表性的国产草本茶品牌。 “我们希望拿回草本茶的话语权，做一款好喝的、对身体好的中国无糖草本茶，让消费者喝得方便、能长期喝的同时，达到养生的效果。”Andy表示。  2022年的双十一，纤茶在整个茶饮料排行榜第五名，超过了三得利和维他。去年由零点有数出具的无糖茶行业报告分析显示，纤茶玉米须茶是目前国内玉米须茶饮的第一，也是草本植物茶饮中的第一。 发布概念新品“十全茶” 希望为年轻人提供轻养生的解决方案 其实在品牌升级前，纤茶曾经走过一段弯路。Andy在发布会上介绍，纤茶的前身“健美轻茶”在2017年便已立项，当时在元气森林内部引发了讨论，大部分人认为草本茶在国内没有被验证过、没必要冒风险。最终还是创始人唐彬森拍板：“今天的小众不会一直小众。只要对用户好，更健康，就值得做。” 在此之后的三年里，健美轻茶虽然用户口碑很好，但一直销量平平，也曾数度面临被“淘汰”的风险。  Andy介绍，目前纤茶的主力品是玉米须茶和桑椹五黑茶。玉米须茶在网上也被称为“V脸水”，被认为是黑咖啡的替代品，深受明星和年轻女性的喜爱。桑椹五黑茶中添加的黑米、黑芝麻和桑椹，被认为有补气养发的功效，广受压力大人群的喜爱。 “纤茶希望给年轻人提供更好的轻养生解决方案，帮助压力大、生活不规律、有亚健康困扰的年轻人们更轻松的照顾自己的身体。”Andy表示。 本次发布会上，纤茶也发布了一款概念新品——十全茶。十全茶的负责人Rita表示，十全茶的灵感来源于中国古代的“十全饮”。“十全饮”的配方最早出现在宋代，此后一直被历代宫廷医官沿用，被认为有养气育神、温暖脾肾的功效。  为了还原现制、熬煮的味道，“十全茶”团队聚集了元气森林内部在茶饮领域最有经验的研发老师，在北京、上海、杭州三地同步实验。“这款产品可以说代表了元气森林目前最强的研发实力。”参与十全茶研发的朱迪表示。  Andy表示，由于这款产品配方还在持续迭代，目前不会大规模铺市。“我们希望通过十全茶传达纤茶的理念，引起更多人对养生的关注。也让年轻消费者在面对生活、工作、学习中的压力场景时，想到有一款产品能帮助他们缓解调整，恢复好气色。” “我们希望元气森林无糖草本茶，能成为国内无糖养生草本茶赛道最有力的领头羊，带动这个赛道不断拓宽，将更好喝更健康的养生饮品带给更多消费者。”Andy表示。 |
