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首食新闻【四川食品在线 综合频道】PRNewswire/-- Ÿnsect将总部位于内布拉斯加的Jord Producers纳入其生产组合，意味着该全球领导者进入北美粉虫养殖行业。这是继Ÿnsect于2021年11月进军美国市场之后采取的一项举措。 Ÿnsect在法国拥有全球最大的垂直昆虫农场，将水牛粉虫和黄粉虫转化为优质、高价值、可持续的原料，喂养动物、鱼类、植物和人类。Ÿnsect筹集了5亿美元，要在全球出口其产品。 Jord Producers的加入反映了Ÿnsect对美国市场的扩张，标志着他们进入了美国后院鸡饲料市场。在新冠疫情期间，美国后院鸡市场增长显著。根据Arthur D. Little最近的一项研究，预计到2026年，美国后院鸡市场将达到近4亿美元。 过去两年中，美国饲养鸡的人数增加至约2600万人。Emerton的研究表明，跟其他昆虫相比，82%的美国后院鸡主人更喜欢粉虫。Ÿnsect最近进行的试验表明，粉虫喂养改善了鸡蛋的大小。Ÿnsect首席执行官兼联合创始人Antoine Hubert表示："我们很高兴能够继续扩大在美国的存在，对Ÿnsect来说，这是我们全球扩张的一个优先市场。作为一家有影响力的公司，我们始终把可持续发展和对环境的支持放在我们工作的首位。Cheryl的创业技能给我们留下了深刻印象。她在美国最棒的农业区联合创办了Jord，让在本地获取原材料变得轻而易举。因此，Jord是我们毋庸置疑的选择。" 像那些在Jord生产的粉虫，它们对牲畜和宠物有巨大的好处，因为它们富含鸡成长发育所需的所有氨基酸，蛋白质含量高（72%），极易消化，不易过敏，能减少皮肤疾病。 Jord Producers首席执行官Cheryl Powers补充道："与联合创始人Kris Vrooman和Amber Klassen从一无所有到创办Jord Producers，成为饲养和配送活体和整条干幼虫到后院鸡市场的专家，Jord Producers很高兴能加入Ÿnsect这个大家庭。我们相信，这一举措将帮助我们把高质量粉虫的生产带入更高水平。" 随着Jord Producer的加入，Ÿnsect的生产组合已经扩大为三家垂直农场和一家孵化场。这将使Ÿnsect能够增加粉虫幼虫的产量，也将帮助为进入宠物食品市场铺平道路，在不久的将来，蛋白质粉和油等原料有望在北美获得生产许可。 将其他类型的蛋白质换成Ÿnsect的原料，宠物食品生产商可以从少用98%的土地和45%的资源中获益。此外，Ÿnsect利用新型垂直农场的循环经济模式创造价值链，完全契合《巴黎COP21协定》的+1.5摄氏度设想和"欧盟减碳55%"（Fit for 55）的目标。 |
