  （四川食品在线 食政频道）近日国家市监总局公布了关于食品标识的征求意见稿。这是在2019年第一次意见修改后的再一次征求意见。其中最重要的意见征集重点在于国内目前食品的标识标注规范。 意见征求稿中，共有8个要点。主要集中对于"零添加"、"非转基因"字样；暗示适用于特定人群；生产日期和保质日期；进口食品的中文标识；食品添加剂的标识；碘盐、复原乳的标识；婴幼儿配方乳粉；不合格商家将接受处罚。 其中，意见征求稿的第一条也是最受关注的一条："零添加"、"非转基因"以及其他诱导字句，不得添加在食品标识中。  从要点一中可以看到，此条例主要是针对目前市场上一些商家故意利用模糊字眼诱导消费者。对于酱油、酸奶、食用油及饮用水等品类，一旦禁止使用"非转基因"、"0添加"、"特供"等字眼，影响将很大。 就以酸奶为例，目前市面上很多酸奶产品都会标注"不添加"、"0添加"。几乎成了行业"标配"宣传字眼了。  像如实、简爱、乐纯等酸奶品牌，正是打的"无添加"、"纯净"的噱头，与市面上其他酸奶品牌进行区分。  如实酸奶是这么宣传的："如何选出一款好酸奶？"，答案是："不添加"。除了以不添加任何其他物质为卖点，像乐纯和如实还会在产品标签中提到"孕妇食品"、"老年人、孕妇妈妈可放心饮用"、"儿童孕妇可用"。这同样违反了本次意见征求稿的第二个要点：不得暗示适用于特定人群。 "非转基因"涉及的主要是以大豆为原料的酱油和以玉米为原料的食用油领域。现在包括海天、恒顺在内的头部酱油企业，很多产品都会标识"非转基因黄豆"为原料制作。  像长寿花、多力、鲁花、西王等食用油品牌，外包装也会明显标注非转基因字样。  至于为什么要严捉这些食品标识，食品产业分析师表示，大多数的消费者并不具备甄别专业知识的能力。这些食品标识多为一种噱头和卖点，会造成明显的诱导性。而政策列明禁止具体名词，可以保障消费者权益和遏制行业乱象。 虽然如此，也有不少消费者感觉去掉这些标识损害了自己的知情权。有网民表示："原材料是转基因还是非转基因的，消费者还应该有知情权吧？"、"消费者知情权，选择权在哪里？" 这其实并不是"诱导性"和"知情权"之争，因为征求意见稿中已经明确说明：如果是转基因产品，必须标注"转基因"。也就是说，非转基因的无需刻意标明，但是转基因的一个都逃不过！这反而捍卫了消费者的知情权。 |
