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深度分析:四川食品饮料产业跨入“万亿级”的产业特色和代表企业

来源:通讯 频道主理:李子涵 人气: 发布时间:2022-02-23
摘要:首食新闻【四川食品在线 产业频道】 四川又一个万亿级产业诞生了!省经信厅2月21日公布的数据显示,2021年,我省食品饮料产业实现营业收入10030.2亿元,增长10.3%,正式跨入万亿级产业。 2019年,全省电子信息产业主营业务收入首次突破万亿元大关,达10259.9亿元,标志
 首食新闻【四川食品在线 产业频道  “万亿产业”追踪分析】四川又一个万亿级产业诞生了!省经信厅2月21日公布的数据显示,2021年,我省食品饮料产业实现营业收入10030.2亿元,增长10.3%,正式跨入万亿级产业。 
 2019年,全省电子信息产业主营业务收入首次突破万亿元大关,达10259.9亿元,标志着四川首个万亿级产业诞生。时隔两年,四川再次诞生万亿级产业。 

    下一步在六方面下足功夫 

    ●加强龙头企业培育 
    ●抓好产业园区建设 
    ●提升产业创新能力 
    ●推动产业数字化转型 
    ●做强品牌市场竞争力 
    ●强化质量安全保障 

    4大特色产业增势强劲 


    “特色产业发展强劲,产业集群加速形成。”省经信厅农产品加工处相关负责人告诉记者,依托省领导联系指导重点产业发展机制,《推动四川白酒产业高质量发展的若干措施》等系列政策措施深入实施,2021年,农产品精深加工、优质白酒、精制川茶、医药健康等4个特色产业实现营业收入分别增长7.4%、14.0%、5.1%、11.4%,优质白酒、医药健康产业利润分别增长24.9%、22.0%,细分领域的特色产业竞相发展态势明显。 
  与此同时,《关于大力推动农产品加工园区发展的意见》落地见效,郫都川菜产业园等30个食品饮料园区列入全省“5+1”重点特色园区培育发展三年行动计划,川南白酒、郫都调味品、遂宁肉制品等一批特色产业集群不断壮大。 
  值得一提的是,30个省级农产品加工示范园区“面世”,规上企业在省级农产品加工示范园区集中度达80%,基本形成“一园一主业、园区有特色”发展格局。 

    15户企业跻身川企百强 

  “食品饮料企业梯度培育行动深入实施,新希望入围世界500强,川企百强中食品饮料企业达15户……”万亿产业的背后,离不开我省食品饮料企业的蓬勃发展。 
  近年来,我省培育食品饮料领域省级“专精特新”中小企业416户、占16.0%,认定20户精制川茶自动化清洁化加工示范企业、20户乡村振兴带动标杆企业,大中小企业加速实现融通发展;培育17家国家级绿色工厂、58家省级绿色工厂,企业绿色发展水平大幅提升。 
  聚焦产业链关键环节积极开展项目招引,2018年以来,我省引进267个食品饮料产业重点项目,投资1691.3亿元。其中,2021年引进重点项目128个,投资979.61亿元。强化运行监测,加强保障服务,164个食品饮料产业重点工业和技改项目完成投资461.6亿元,产业动能加速积蓄。 
  同时,百事生产基地项目、新雅轩调味品生产线建设等一批重点项目竣工投产,水井坊全产业链基地(一期)等在建项目稳步建设。 

    新模式新业态不断涌现 

  在创新支撑方面,我省建成省级重点实验室7个、工程技术研究中心18个、产业技术研究院5个,培育省级企业技术中心178家,高新技术企业、科技型中小企业80户。2018年以来,96项研究成果获四川省科学技术奖励,农产品精深加工、精制川茶领域分别转化重大科技成果30项、28项。 
  坚持创新驱动,新模式新业态不断涌现。企业利用5G、大数据等新技术开展改造升级的覆盖面持续扩大,中央厨房、“基地+加工+营销”等新模式不断呈现,利用移动社交、新媒体等发展社交电商等新业态的企业数量不断提升。2021年,农产品加工品网络零售额达727.6亿元,同比增长19.7%,精制川茶实现网络零售额95.7亿元,泸州老窖、五粮液、1919、白家食品等企业网络零售额稳步提升。 
  我省深入实施《“四川制造”品牌提升三年行动计划(2019—2021)》《四川白酒“十朵小金花”及品牌企业三年培育计划》,举办消费品精品展、川酒全国行、中国国际酒业博览会、中国(成渝)美食工业博览会等系列活动,食品饮料产业品牌优势也不断巩固。“天府龙芽”“天府粮油”和东坡泡菜等一批区域品牌知名度及影响力显著提升,“六朵金花”和竹叶青、美好火腿肠、丹丹豆瓣等产品品牌驰名国内外。 
  下一步,我省将以食品饮料产业跨越万亿大关为新起点,在加强龙头企业培育、抓好产业园区建设、提升产业创新能力、推动产业数字化转型、做强品牌市场竞争力、强化质量安全保障等六方面下足“功夫”,稳步提升产业核心竞争力,加速推动全省食品饮料产业迈向高质量发展。
责任编辑:李子涵
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