  （四川食品在线 综合频道）在上海，邬达克的名字如雷贯耳。这位旅沪的斯洛伐克裔匈牙利藉建筑师设计的房子遍布在上海滩的各个角落，成为城市人文景观的组成部分。不论是在闹市还是在寂静的小巷，人们都可能与邬达克邂逅：诺曼底公寓、哥伦比亚住宅圈、吴同文住宅……上海滩上25处优秀历史建筑均出自邬达克之手。 在这么多的建筑里，邬达克最爱哪一栋，无从考证，但邬达克在达华公寓里居住十年之久，也是他离开上海前最后停留的地方，想来对它也是喜爱的。如今，这栋“小白楼”已经变身为一家老上海风情的酒店 -- 锦江都城经典达华静安寺酒店（原达华公寓）。 在这家酒店的一楼，保留了邬达克的客厅，推出的下午茶供不应求，已经成为魔都网红。接下来，酒店还将引入各种主题活动，不仅能吃下午茶，还能听昆曲、看画展，将这里打造成为一个文旅融合的视听空间。  独特“小白楼”变身首家经典酒店 锦江都城经典达华静安寺酒店前身为达华公寓，始建于1934年，是邬达克为上海设计的第四幢大楼公寓，邬达克在离开中国的前十年，全家就居住在达华公寓。现该建筑被列为市级优秀历史建筑。 达华公寓的设计上，邬达克彻底丢弃了曾惯用的繁琐装饰，不见他向来喜爱的古典主义或装饰派的细节，乳白色水泥拉毛外墙，弧线型转角的阳台，布局紧凑的平面，凹凸有致的立面，处处洋溢着流畅和灵动，简洁、干练，似一气呵成，同样的，公寓的内部也纯净、敞亮。哪怕没有太阳，这样简单的乳白色建筑也能闪闪发光。因此，这栋建筑又被称为“小白楼”。 2011年锦江国际酒店发展股份有限公司开始对酒店进行全面改造，并根据社会经济发展的需要创建了新品牌“锦江都城经典酒店”。而成为经典酒店的必要条件之一，就是所在地必须要是历史老建筑。2013年10月，锦江都城经典达华静安寺酒店正式开业，成为上海第一家锦江都城经典酒店。 邬达克客厅诞生网红下午茶 酒店坐落在延安西路918-928号。在酒店外墙，挂着上海市优秀历史建筑的铭牌，扫描二维码即可阅读老建筑的前世今生。走进酒店，迎面就是一面邬达克的铜牌，显示着他与这所酒店的深厚渊源。 酒店一楼除了前台外，还有一片开阔空间。锦江都城经典达华静安寺酒店总经理马建革介绍，这里就是当年邬达克先生的会客厅，用于接待客人。酒店也将其保留了下来，整体装修融入了中西文化，打造成为酒店的开放空间，客人可以在这里休息、喝茶、交流等。  疫情期间，酒店在“客厅”推出下午茶套餐，结果一炮而红成为魔都网红。在“邬达克的客厅享受下午茶”吸引了不少市民慕名前来。“目前月销量已经达到3000份仍供不应求，为了让市民有更好的体验，我们已经采取限量措施。”马建革说，一方面市民被酒店的环境和文化氛围所吸引，另一方面酒店也改进了下午茶的配餐，加入了更符合上海人口味的春卷、馄饨等，从传统的西点转为中西融合。 目前，前来体验下午茶的群体中，中老年人群占了大多数，主要是他们的时间相对空余。马建革表示，考虑到客厅空间有限，接下来将在时间上进行延伸，开发更加丰富的夜间活动，包括文化的、潮流的，吸引更多对文化感兴趣的年轻客群前来。 未来打造多样化“视听空间” 除了网红下午茶外，在酒店一楼，还有一间专门的邬达克纪念室，正中间正是达华公寓的建筑模型。三面墙上展示了邬达克在上海的经典建筑以及相关介绍。 邬达克纪念室外，还能看到非遗展示。这里正在展出的是上海非遗名师李亚非的微雕作品，他擅长各种蛋雕、叶雕等微雕艺术，一颗蛋、一片叶，向人们展示一个世界。  马建革表示，会客厅未来还将引入各种不同主题的文化活动，将其打造成为更具老上海风情，文旅融合的“视听空间”。这里，不仅有咖啡香、茶香、酒香等烟火气，还会举办昆曲、画展等文化活动，为市民提供更加丰富的精神文化生活。 |
