|
首食新闻【四川食品在线 展会频道】12月22日～25日，第十九届中国国际农产品交易会将在四川省成都市中国西部国际博览城举办。 记者获悉，在这次农交会上，河南将设省综合展区和各省辖市展区，集中展现河南省“豫农优品”的新成绩、新发展。其中，省综合展区将由河南省酸辣粉及产业链企业组团参展，通过展览展示、现场推介等多种方式，呈现河南酸辣粉产业蓬勃发展之势。 西博城俯视图 第十九届中国农交会将启幕 338家豫企赴会展示展销 据了解，中国国际农产品交易会是经党中央、国务院批准，农业农村部主办的大型农业行业盛会，已成功举办十八届，在宣传“三农”政策、展示农业农村发展成就、活跃农产品流通、促进农业贸易合作等方面发挥了重要作用，是我国最具权威、最具影响、规模最大的综合性农业展会。 自2003年创办以来，展会在促进农产品流通和产销精准对接、推动农业贸易交流与合作、推动中国农业品牌化等方面发挥着重要作用。本届农交会以“畅通循环、对接产销、科技赋能、乡村振兴”为主题，展览展示总面积约17万平方米。 从参展企业来看，本届展会参展企业涉及农业全产业链各领域覆盖产业各门类。在此次展会上，将设河南省综合展区和各省辖市展区，集中展现河南省“豫农优品”的新成绩、新发展。同时，展会期间，河南参展企业代表团将参加开幕式暨农业绿色发展论坛、东北地区国产大豆（黑龙江）产销对接会等多场重大活动。 据了解，今年农交会河南展区专属展位面积共2836平方米。河南展团共组织338家企业展示展销粮油、畜禽、水产、果蔬、茶叶、食用菌、中药材、调味品等8大类1600多种产品，参展人数800余人。 在展位安排上，河南分别设置豫农优品馆、地方特色馆和地理标志产品馆。豫农优品馆是河南全省农业品牌形象展区，展览面积约500平方米，将全部由河南酸辣粉产业链企业组团参展；地方特色馆由每个省辖市以及济源示范区遴选1～5个特色明显、产业带动力强的县（市、区）参展，集中展现区域特色；地理标志产品馆则集中展示展销河南具有鲜明地方文化特色、品质独特、产业规模大的优质地理标志农产品。
全国八成酸辣粉河南造 河南酸辣粉军团组团参会 对年轻人来说，口味偏好大多无辣不欢。酸辣粉从一款川渝传统小吃，化身为如今的网红单品，从线下火到线上，酸辣粉产业一路高歌，川渝也俗称“粉窝子”。在这一进程中，河南酸辣粉引起外界高度关注。 据了解，甘薯作为制作酸辣粉的原材料，在河南种植历史悠久，是河南省种植面积第四大秋粮作物。借助这一原材料优势，叠加食品加工和人才优势等，河南酸辣粉企业借力电商和线下平台，将酸辣粉的味道带向了全国各地。 记者从河南省食品工业协会方面获悉，全国80%以上酸辣粉“河南造”，目前河南以酸辣粉为主导的食品企业50多家，已经形成了酸辣粉的原料种植、加工、配料、设备、包装全产业链的发展链条，在创新机制的驱动下，已经形成百亿级的食品产业。 2022年9月21日，河南省人民政府办公厅发布关于印发河南省绿色食品集群培养行动计划的通知，制定出台了河南酸辣粉产业发展行动计划，冲刺300亿市场目标，围绕标准化、规模化、品牌化、数字化发展方向，聚焦标准创设、链群提升、创新驱动、品牌营销和质量安全，加快酸辣粉产业高质量发展。 据了解，为了让更多人从了解河南酸辣粉到食用河南酸辣粉，再到爱上河南酸辣粉，在本届展会期间，河南省农业农村厅以省综合展区的形式，在豫农优品馆集中推介河南酸辣粉，省内20多家酸辣粉产业链重点企业将现场参展。 开幕首日，还将现场举办以“豫农优品 酸辣河南”为主题的河南酸辣粉专题推介会。 此次推介会由河南省农业农村厅、河南省发展和改革委员会和河南省财政厅主办，河南省乡村产业发展服务中心、大河财立方承办。 “豫农优品 酸辣河南”，河南省也向广大企业和消费者发出邀约，在农交会上豫见河南名优农产品，豫见河南酸辣粉，携手合作。 |
