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首食新闻【四川食品在线 展会频道 烘焙频道】为配合开展“2023全国金秋购物节暨第二届中国（四川）国际熊猫消费节”，活跃全省消费，丰富市场供给，由四川省商务厅、四川省农业农村厅支持，四川省供货商商会主办的第23届四川中秋食品博览会暨月饼文化节，于9月17日在成都世纪城会展中心开幕，同期还将举办第四届川渝特色农产品交易会。
展会现场 记者获悉，展会以“蜀里安逸·乐享中秋”为主题，汇聚近300家省内外企业展商，展品涵盖品牌月饼、优质酒茶、休闲食品、调味品、中华美食小吃、特色农产品、节日礼品等品类，优选展品总数上万件。
物美价廉的月饼深受消费者喜爱 中秋节是中国传统的重要节日，吃月饼是中秋节重要传统习俗之一，本届展会参展月饼品牌琳琅满目，包括南台月、爱达乐、中冠、格林丝汀、天伦、云南嘉华、香港美心、迪士尼、华美、昆明吉庆祥、昆明冠生园、伊沙贝拉、重庆冠生园、云南映象、滇老大、高上高、塞上牧雪等来自全国各地的月饼品牌，既有广式月饼、苏式月饼、滇式月饼、潮式月饼、京式月饼、台式月饼等传统流派，也不乏地方个性风味，如麻辣鲜香的川味月饼、奶香浓郁的内蒙古奶皮子月饼。
月饼包装创意新颖更突出简约环保 值得关注的是，今年的月饼节新口味、新包装、新理念层出不穷，不仅从口味上进行研发、更迭，更在包装、理念上有了更多想法，更加突出简约、环保、创意消费新趋势。另外，讲究素净的素月饼，今年口味升级，有海苔果仁、芝麻核桃、相思红豆，食之不粘嘴，香味四溢。年轻人喜爱的冰皮月饼，今年又有了草莓流心、半熟芝士、纯脂巧克力、杨枝甘露等新口味，还有燕窝、抹茶、黑松露等新潮口味，体现了现代人对美食与时俱进的追求。
现场烘焙月饼 此外，除了琳琅满目的月饼，展会上还汇聚了各类名优食品、土特产。有泸州老窖系列酒、遂宁宾太牌红烧猪肉、午餐肉，北川山石里铺老腊肉、思奇香手撕牛肉等商品。
市民参与迎中秋活动 展会现场还营造了浓浓的中秋文化氛围，设置了多个国潮打卡点和互动游戏体验点，展会期间还安排了丰富多彩的中秋主题诗词、书画、歌舞等展示表演活动。 本届展会为期12天，将一直持续至9月28日结束。 |
