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首食新闻【四川食品网 展会频道】3月29日-31日，FFC 2024国际功能性食品大会在山东青岛隆重召开。本次大会以“功能食品与人类健康”为主题，来自业内的顶级专家、龙头企业等功能食品界代表齐聚一堂，共议科技创新、产品创新、市场趋势、政策标准等。无限极（中国）有限公司受邀出席大会，首席科创官马军先生代表公司作主题分享。 “FFC功能性食品大会”已连续召开14届，是国内唯一聚焦“功能性食品”的专业会议。大会搭建管理、科研、原料、终端、OEM、装备、经销商等全产业链交流和对接平台，打造功能食品产业生态链，解决功能食品发展全过程问题，是具有我国功能食品产业发展风向标、信息面宽且产业链长等特点的品牌会议，引领我国功能性食品产业高质量发展。
会上，马军先生作了《药食同源复合多糖多维度药理活性及应用技术研究》的主题分享，展示了多糖对人体的多种健康功能，并重点介绍了无限极在复合多糖免疫领域及肠胃健康领域的技术研究进展和成果。 以复合多糖在免疫领域的技术研究为例，无限极研发团队从消费者需求出发，通过使用无限极创新建立的免疫力评价模型发现由香菇多糖、银耳多糖与茯苓多糖复配而成的复合多糖能显著激活免疫。此外，无限极还进一步深入研究发现该复合多糖有助于提高流感疫苗的免疫保护功效，研究成果已在国际权威学术期刊《Food and Agricultural Immunology》上发表并获得欧洲专利授权。目前，以上研究成果已成功应用于产品开发中。无限极在复合多糖免疫领域的领先技术优势获得了与会嘉宾的一致认可。 未来，无限极将继续提高自身研发实力，积极参与行业会议，促进行业高质量发展的同时，以用户为中心，持续探索复合多糖新领域，加强与国内外科研机构的合作与交流，不断推进复合多糖技术创新，提高其在产品中的应用效果，为广大消费者提供更多高品质、值得信任的中草药健康产品，共创更健康、更快乐的生活！ |
