首食新闻【四川食品在线 茶业频道】金秋十月,茶香四溢。随着2024中国成都(秋季)国际茶业博览会的脚步日益临近,10月17日一场关于茶文化的盛宴即将拉开帷幕。这一盛会不仅展示了四川茶文化的深厚底蕴,更彰显了近年来四川茶叶行业的蓬勃发展态势。
四川,这片拥有独特自然条件和深厚文化底蕴的土地,近年来在茶叶行业取得了令人瞩目的发展成就,正逐渐成为中国茶叶产业的重要力量。
产业规模持续扩张
在茶园面积方面,四川一直保持着稳定的增长态势。尽管 2023 年全国部分省市茶园面积有所波动,但四川的茶园面积稳定在 590 万亩左右。这为茶叶的产量提供了坚实的基础,也使得四川在全国茶叶产业中占据重要地位。从产量上看,2023 年全省毛茶年产量达到 40.98 万吨,同比增长 4.32%。随着茶园的不断优化管理和种植技术的提升,茶叶的产量有望继续保持增长。
综合产值不断攀升
近年来,四川茶叶的综合产值连年增长,连续三年突破千亿元大关。2023 年,全省茶叶综合产值达到 1200 亿元,同比增长 10%以上,继续保持稳中有进的发展态势。这不仅体现了四川茶叶在市场上的强劲竞争力,也为四川的经济发展做出了重要贡献。预计未来,随着产业的不断升级和市场的不断拓展,四川茶叶的综合产值将继续保持良好的增长势头,向着 2030 年毛茶产值达到 600 亿元、综合产值超过 2000 亿元的现代茶产业强省建设目标不断迈进。
产业结构日益优化
- 基地建设高标准推进:四川以川西南早茶优势特色产业集群、川红工夫红茶产业集群、农业产业强镇等项目为抓手,大力推进产业基地的规模化、标准化、绿色化、良种化、数字化、宜机化建设。2023 年,全省改造低产低效茶园面积 170 万亩、机采茶园面积 276.37 万亩、绿色防控面积 461.50 万亩,无性系良种茶园面积也不断增加。这些举措提高了茶园的生产效率和茶叶的品质,为四川茶叶的可持续发展奠定了坚实的基础。
- 加工水平显著提升:针对茶叶精深加工综合利用率较低、高科技产品和高附加值产品开发不够等问题,四川深入推进茶企清洁化、标准化建设,推动生产线连续化、自动化、数字化、智能化转型。中高端名优茶比重持续提高,黄茶、白茶和紫茶等特色工艺茶产量也不断增加,清洁化加工率、机制率不断提升,仓储、保鲜、冷链物流等设施设备更加完善。
- 产业融合不断深化:在四川大部分茶叶产区,立足茶园生态优势,积极探索“旅游 +”“生态 +”等深度融合发展模式,实现了由“卖茶叶”向“卖风景”的转变。一批特色鲜明的家庭茶庄、休闲茶庄、主题景区、主题茶城等加快发展,不仅丰富了茶叶产业的内涵,也为当地经济的发展带来了新的增长点。
品牌建设成效显著
四川高度重视茶叶品牌建设,以“天府龙芽”省级公用品牌为引领,协同推进“蒙顶山茶”“峨眉山茶”“米仓山茶”“宜宾早茶”“川红工夫红茶”等区域公用品牌打造。在中国茶叶区域公用品牌价值评估中,“天府龙芽”品牌价值不断提升,“蒙顶山茶”“峨眉山茶”等区域公用品牌也名列前茅。这些品牌的建设和推广,提高了四川茶叶的知名度和美誉度,增强了四川茶叶在国内外市场的竞争力。
销售渠道不断拓展
四川茶叶积极拓展销售渠道,一方面,开展电商直播带货,加速市场化品牌化发展,吸引了外部资本、资源、人才要素集聚。另一方面,积极参加国内外的茶叶展示展销活动,在北京、乌鲁木齐等茶叶主销区举办推介活动,进一步促进了“川茶出川”。同时,四川还加强了与国内外茶叶企业的合作,不断开拓新的市场,提高了四川茶叶的市场占有率。
即将开幕的成都茶博会,正是四川茶叶行业近年来发展成果的一次集中展示。本届茶博会以“秋韵茶香·共享健康”为主题,集中展示六大茶类、新茶饮、茶食品、紫砂、陶瓷、茶具等全茶产业链产品。同时,还将举办全国红茶斗茶大赛、川茶文化国际推荐官授牌仪式等一系列丰富多彩的茶事活动,为广大茶友和市民带来一场视觉与味觉的双重盛宴。
展望未来,四川茶叶行业将继续秉承“品质为先、品牌引领”的发展理念,不断提升茶叶品质和品牌影响力,推动茶叶产业的高质量发展。同时,也将积极拓展国内外市场,让四川茶叶成为连接世界的桥梁和纽带,为构建和谐四川、促进四川跨越式发展贡献更大的力量。
|