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【付费阅读】 中国为四川泡菜赢得国际认证的努力,正演变成中韩网民就泡菜起源的一场社交媒体对决。 最近,中国的泡菜获得了国际标准化组织(ISO)的认证,《环球时报》称这一成就是中国主导的泡菜行业的国际标准。 韩国媒体迅速反驳了这一......[详细]
12-05 / 浏览量:1498 次
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【付费阅读】李锦记酱料集团宣布即日起委任林碧宝女士为行政总裁。 林碧宝女士在不同知名跨国食品公司拥有逾25年的工作经验。加入李锦记前,林女士任职达能集团生命早期营养品业务的大中华区区域副总裁。林女士早年曾任毕马威会计师事务......[详细]
12-05 / 浏览量:1922 次
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【付费阅读】 由中国主导制定的泡菜行业国际标准于日前公布,此事在韩国国内引发关注。当地时间11月29日,包括韩联社在内的多家韩国媒体又报道了韩国农林畜产食品部当天对此事做出的回应。韩国农林畜产食品部当天回应称,中国泡菜的国际......[详细]
12-03 / 浏览量:1253 次
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【付费阅读】 c2020年是脱贫攻坚战收官之年,也是李锦记希望厨师的第10年。站在新起点,李锦记希望厨师微信公众号上线,未来将持续分享项目进展,传播健康饮食文化和社会公益事业。 李锦记希望厨师是什么? 达则兼济天下,百年酱料集团李......[详细]
12-03 / 浏览量:1162 次
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【付费阅读】 大山外面的世界是怎样的?这是很多生活在凉山州孩子的困惑。一年前,凉山州布拖县的彝族小伙子阿布力呷带着这样的疑问,加入李锦记希望厨师项目,来到成都财贸职高学习中餐烹饪。他用这一年的时间找到了答案:大山以外的世......[详细]
11-27 / 浏览量:1030 次
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【付费阅读】中华美食被世界认识,是从许多海外华人以开中餐馆谋生开始,自此八大菜系在世界多地传播,受到各国青睐。近年来,世界的味道在不断交流融合中得到了新的发展,如何在与时俱进的同时,为中华美食赋予动能便成为了新的话题。1......[详细]