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新希望投资30个食品消费品牌抢占兴趣电商风口,产品用户双向奔赴

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首食新闻【四川食品在线 产业频道 成都频道】当下,快消赛道的竞争日趋激烈,如何成为领跑者?唯快不破,保持“快人一步”的觉察力和行动力是关键。如何实现持续领跑?那就要始终坚持以用户需求为导向,及时发现新需求、顺应新变化。

近日,新希望集团董事长刘永好在“第二十届中国企业领袖年会”上表示,随着人民生活水平的提高和市场格局的变化,如何用新技术、新理念来调整企业和组织,更快地生产出满足消费者需求的产品,更好地为消费者提供适合他们生活方式的服务,是新希望集团一直在努力的事,也是企业发展最重要的新动能之一。

作为新希望集团旗下专注食品消费领域的产业投资平台,草根知本集团积极挖掘新变化、新赛道中的新需求、新痛点,将其转化为新机会、新动能。目前,草根知本已布局乳业、冷链运输、调味品和餐饮、休闲食品、保健品和宠物食品六大赛道,现在更积极探索兴趣电商风口,以优质内容吸引用户,以极致产品留住用户,让产品和用户在云端“直接沟通”,从而满足市场和用户的消费需求变化。

适应时代变局

为企业发展寻找新动能

“第二十届中国企业领袖年会”上,刘永好说,在变局中抓住机会,积极适应和调整,就能进入新的发展阶段,反之则容易落入发展陷阱,停滞不前,甚至走下坡路。

一直以来,草根知本集团及旗下品牌,不断研究市场、贴近市场,适应新变局。早在2011年,新希望乳业在乳制品行业竞争白热化的格局下,从低温鲜奶中找到突破口。历经10余年,不断迭代升级的“24小时鲜牛乳”已成为高端鲜奶市场的头部品牌,也满足了消费者在乳制品方面的升级需求。

在角逐低温鲜奶赛道的过程中,新的痛点出现了——冷链物流成为发展短板,这几乎是当时整个农牧、食品行业的短板。草根知本的基础是乳业,而乳业升级发展的瓶颈是冷链。把冷链物流作为核心赛道之一,向内可以做支撑,助力新希望集团旗下业务及乳业“鲜战略”;向外可以做拓展,从行业痛点中寻找创新机会。

于是,草根知本开始孵化鲜生活冷链,以数字化和互联网原生企业的形态和方法,提升了生鲜食材的周转率和品控标准。目前,鲜生活冷链在全国已拥有超1000万㎡冷仓的介入平台,超14万辆冷链车的介入平台,2800余家行业客户,40余万服务网点,覆盖全国31个省市、2800个区县,成为冷链物流领域的头部企业。

经过持续尝试,草根知本探索出一套行之有效的“专精特新”消费企业赋能机制,也取得了不错的成果。目前,拥有300多位合伙人、200多家合伙企业,在其“资本+科技+合伙制”的综合赋能下,不少都成为各个细分赛道上的“领头羊”。

近年来,线上消费潜能不断释放,特别从2022年以来,兴趣电商成为消费行业的“兵家必争之地”。草根知本敏锐感知市场风向,率先把美味生意搬到线上, 前瞻布局兴趣电商风口,在“云端”打通未来新增长点。

发力兴趣电商

交出双11“成绩单”

 在新希望集团“共识、共创、共享、共担”的“四共”理念支撑下,草根知本集团通过合伙人机制,吸纳更多电商领域年轻人才,打造新机制、新组织、新团队去探索新领域、新赛道。旗下各版块齐齐发力兴趣电商,精准切中消费需求,形成“内容+用户”双飞轮驱动,取得了良好的市场反馈。

在乳业赛道,新希望华西乳品旗舰店在2022年双11首日,累计销售额达到抖音电商平台乳饮冲调榜单全国TOP 1。该店铺售卖的24小时鲜牛乳,双11期间在抖音电商低温乳制品爆款榜最高位列TOP 1。新希望乳业旗下鲜奶品牌“今日鲜奶铺”,同样入围抖音电商低温乳制品爆款榜等榜单。

在调味品赛道,草根知本旗下川娃子食品的“代表作”烧椒酱,即是从电商渠道跑出的爆款大单品。今年双11期间,占据抖店厨房常备店铺榜人气榜第一名。

10月20日—11月11日,休闲食品赛道的好巴食,在天猫、京东、快手等平台获得豆干品类销量第一名,“短视频+直播”带货模式带来的转化喜人。

此外,草根知本旗下的新一代低温鲜奶品牌“遇鲜”、专注儿童健康食品的品牌“象爸星球”、“做出大师的味道”的调味品品牌“有言有味”等,也纷纷登上所在品类爆款榜。

兴趣触发消费

满足市场和用户需求新变化

对于消费品牌来说,兴趣电商已成为“必修课”,草根知本的目标是“拿高分”。草根知本基于兴趣电商的分发机制,将产品直接对接到用户,一方面提高了销售转化的精准度和效率,另一方面缩短了产品和用户之间的距离,从而对市场和用户需求有更深度、清晰的了解,并反作用于研发和生产环节,从而实现整个供应链的优化。

据了解,目前草根知本旗下各板块均建立自播阵地,不仅基于内容来种草、引流和转化,也不断优化场景展示、销售策略、货盘搭配、活动运营,通过短视频挂车、直播间链接等多渠道触达用户,为用户带来更丰富和便利的选择。比如,双11期间,新希望乳业围绕爆款进行商城和直播间双链接打造,不断获得用户的关注和购买,在抖音中搜索“鲜牛奶”,搜索结果中呈现“24小时鲜牛乳”“今日鲜奶铺”等旗下品牌产品,实现销售力和品牌力的双向提升。

草根知本总裁席刚曾说,“把难的事情攻克下来、坚持下来,也就形成了自己的竞争门槛。”在变局中抓住机会,不断捕捉市场的需求、解决市场痛点,积极适应和调整自身理念和机制,把大赛道里的小机会做精、做专,从而在全产业链上做出壁垒优势,这是草根知本正在探索的兴趣电商未来之路。

2022年下半年,得到头条曾在《传统大企业怎样做投资》《怎样讲好商业案例》中,两度以草根知本为例,讲述创新企业的投资孵化。草根知本从成立至今,从“投风口”到“投牛人”,再到回归擅长的领域铺设六大赛道,投出行业标杆企业。一路走来,正如“草根知本”的名字,接地气、存本心,一直保持“野火烧不尽、春风吹又生”的艰苦创业精神;敢创新、勇拓荒,脚踏实地,把未来的路走得稳、走得远、走得好。

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