首食新闻【四川食品在线 酒业频道】恰逢美国248岁生日， Michter's蒸馏厂将于今年7月发布其Legacy系列。 由Shenk's Homestead Kentucky Sour Mash威士忌和Bomberger' s Declaration Kentucky Straight Bourbon威士忌组成，此特别版本的复古年份为装瓶年份，即2024年。

Michter's酿酒厂将推出2024年Legacy系列

Shenk的每个版本和Bomberger的每个版本都与前几年有所不同。 “虽然每年都有一些连续性，但我们的生产团队对这些威士忌的每个版本都进行了创造性的调整，” Michter's总裁Joseph J. Magliocco说。

1753年，瑞士门诺派农民约翰•申克（ John Shenk ）在宾夕法尼亚州创立了申克酒厂（ Shenk's ）。 这家酿酒厂后来在19世纪更名为Bomberger's Distillery ，然后在20世纪中叶再次更名为Michter' s Distillery。 Michter's Legacy Series正是这一传承的荣誉。

Michter's蒸馏大师Dan McKee说： “在2024年的Shenk' s版本中，我们使用了黑麦、麦芽黑麦，并首次使用焦糖麦芽，它提供了很好的奶油味，以补充威士忌的草本品质和香料味。” Shenk's生产中使用的一些桶包括来自法国孚日地区的橡木，它经过风干和调味24个月，然后按照Michter' s的严格规格烤制。

与Shenk's一样，2024年发布的Bomberger' s配方中含有一些麦芽黑麦。 “今年发布的Shenk's和Bomberger's反映了团队对制作令人兴奋的威士忌的热情，并带有深思熟虑的探索感，” Michter's成熟大师Andrea Wilson评论道。 “2024年版的Bomberger's继续使用一些Chinquapin （Quercus muehlenbergii）橡木来突出这款大威士忌的黑巧克力和炖水果香调，然后辅以香料香调，为您提供大胆、丰富、平衡的复杂性和长期挥之不去的温暖余味。” 今年的Chinquapin橡木经过36个月的户外风干和调味，然后烘烤和炭化。

Shenk's的零售价为91.2美元（ 45.6% ABV ） ，美国建议零售价为110美元。 Bomberger's的零售价为108美元（ 54%酒精浓度） ，美国建议零售价为120美元。

2023年10月下旬，总部位于英国的出版物Drinks International公布了对来自20多个国家的独立全球威士忌专家、记者、调酒师和饮料买方学院的调查结果，创造了威士忌的历史。 美国威士忌（ Michter's ）最终被评为世界上最受尊敬的威士忌。Michter's在提供高品质的传统美国威士忌方面有着丰富而悠久的传统。Michter's备受赞誉的产品组合包括波本威士忌、黑麦威士忌、酸性马什威士忌和美国威士忌。如需了解有关Michter's的更多信息，请访问michters.com ，并在Instagram、Facebook和X上关注我们。